Doporučujeme! Jedná se o nejvyšší třídu, tradičně zpracovaného jarního čaje z prvního sběru (Ichibancha) z keřů kultivaru Yabukita pocházejících ze zahrady pana Čity ve vesnici Wazuka v nadmořské výšce okolo 200 m.n.m.. Tento čaj byl zpracován tradičním způsobem, má tedy 5% zbytkové vody v lístcích. Právě pro tento zdánlivě zanedbatelný rozdíl oproti ostatním japonským čajům, které si uchovávají v lístcích 3% vody, doporučujeme tento ojedinělý čaj, se kterým se v Evropě můžeme setkat jen vzácně, vypít do jednoho měsíce. Chuťově je tradični shincha skloubením jarní svěžesti, silné chuti a s lehkou stopou hořkosti, která je způsobena právě vyšším množstvím zbytkové vody v lístku. Shincha je tím tak obohacena jakousi "živost" jenž ji odlišuje od standardně zpracovaných čajů. Cena za 30g balení.
290.00 Kč
|
popis připravujeme.... Cena za 50g.
125.00 Kč
|
Slovutný čaj mocné tradice, pocházející z oblasti Xi Hu nedaleko městečka Lung Ching v provincii Zhejiang. Ručně zpracován. Nedá se s jiným splést díky své jemné a čisté, avšak specifické chuti s úchvatným dozvukem. Údajně nejlepší, pokud je zalit vodou z legendárního pramene zvaného Tygří pramen kdesi hluboko v Číně. Cena je za 50g.
125.00 Kč
|
Zelený čaj Si Bei Xiang, v češtině překládán jako "Vůně čtyř šálků", pochází z pohoří Meng Ding. Název čaje odvozuje jeho charakter s krásnou, intenzivní sladkou vůní...což ale není vše, neboť v čaji jsou ukryty vůně čtyři, které se projevují postupně, s každým nálevem vystoupí do popředí jedna z nich, která v šálku dominuje - proto 'vůně čtyř šálků'. Jiskřivě žlutý nálev je řízné, lehce svíravé a silné chuti s intenzivní květově-ovocnou stopou na patře a s pomalu doznívajícím mírně kořeněným aftertastem. Cena za 100 g.
160.00 Kč
|
Sněžný Drak je název velice dobrého, bohatě ochmýřeného čaje. Krásný zelenostříbřitý vzhled lístků a stříbrná barva pevných tipsů, nálev je velice jemný a osvěžující. Chuť je plná a sladká, aftetaste velice sytý. Jemná a příjemná vůně čaje pomůže uvolnit se a odpočinout po náročné fyzické a duševní práci, zchladí Vaše smysly a zvedne Vám náladu. Cena je za 50 g.
120.00 Kč
|
Výtečný, jedinečně zpracovaný čaj, záměrně na povrchu přelisovaný mřížkovým vzorem, nádherně zelené barvy. Vysoká sorta. Chuť jemná, avšak bohatá na svěží tóny zeleného listoví. Jen pár lístků v konvici vytvoří pohodu na celé hodiny. Tento čaj právem patří mezi deset nejslavnějších čínských zelených čajů. Cena je za 50 g.
350.00 Kč
|
Bílá opice. Skvostný nefermentovaný čaj převážně z čajových tipsů (vrcholových lístků). Nabízí celou škálu chutí od jemné voňavé přes plnou až k tvrdší, drhnoucí na jazyku. Vše záleží pouze na Vás. Cena je za 50 g.
105.00 Kč
|
Doporučujeme! Nádherný, ručně zpracovaný čaj z organické zahrady v oblasti Dhankuta obsahující vyšší podíl stříbřitých tipsů, které nám po zalití dávají výtečný, typicky prvosběrový, svěží nálev s širokou paletou chutí s tóny květin a ovoce. Cena za 50g.
175.00 Kč
|
Tento oblíbený oolong, velmi vysoké kvality, pochází z provincie Fujian, oblast Anxi. Lístky pečlivě svinuté do granulek připomínají vzdáleně Tie Guan Yin. Nálev je žluto-zlatavé bary, jež dala čaji jméno. Čaj je velice výrazný a květinový, ale nejen to - najdete v něm i horské bylinky, lesní jahody a karamelovou sladkost. Cena za 50g.
120.00 Kč
|
Opravdu špičková třída tohoto proslulého čaje z ostrova Taiwan s okouzlujícím jménem Oriental Beauty - Východní kráska. Bohatě ochmýřený s okouzlující vůní jemně nedofermentovaného čaje připomínající med, květinový nektar a zralé ovoce právě spadlé ze stromů v podzimní zahradě. Říká se, že právě z tohoto čaje vychází technologie zpracování indických darjeelingů. Barvou i silou nápoje připomene spíše čaje červené. Zářivě oranžový nápoj pohladí Váš krk, zanechá sladkost ovoce v ústech, vzpomínky na podzimní úrodu na patře a zahřeje Vaši duši. Nespočetné množství nálevů. Cena za 50g.
295.00 Kč
|
Doporučujeme! Zcela unikátní puerh, vyrobený z pupenů čajového stromu, které byly otrhány na sklonku ledna 2013 - to zaručuje maximální kvalitu a mizivý obsah kofeinu. Čaj se vyznačuje téměř balzamickou chutí s tóny ovoce a čirým voňavým nálevem a vydrží mnoho zalití. Ya Bao je známé pro své ochlazující účinky a pravidelné pití údajně pomáhá snížit krevní tlak. Po otrhání pupenů, již nemůže být z čajového stromu vyroben žádný čaj. Cena je za 50 g. (jedná se o velmi vysokou kvalitu)
190.00 Kč
|
|