2019 Yue Guang Bai Beeng Cha 100g
Jedná se o lisovanou variantu čaje Yue Guang Bai Mao Cha - Měsíční svit. Čaj pochází z oblasti Jinggu, která je známá svým specifickým kultivarem Da Bai Hao (v angličtině překládáno jako "moon light"). Lístky byly otrhány v poměru jeden tips a dva vrchní lístky z divoce rostoucích keřů o stáří 40 až 60 let. Čaj Yue Guang Bai je specifickou záležitostí a jeho zařazení je někdy nejasné, někdy bývá označován jako bílý puerh. Proces zrání není ukončen, lze tedy očekávat určitý žádoucí vývoj v chuti, kdy v prvních letech je charakter podobný bílým čajům a při dlouhodobém zrání se chuť začne přibližovat čajům červeným. Čaj je sušen v noci, ideálně při svitu měsíce, jedině tak je dosaženo specifické chuti čaje. Po zalití má Yue Guang Bai Cha velice zajímavý chuťový vývoj, barva nálevu jde od světlé, oranžové po tmavě oranžovou, chuť výrazná bylinně ovocná. Cena za jeden 100g koláček.
| Kategorie: | Bílý pu-erh |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Země: | Čína |
| Zemědělství: | Divoce rostoucí |
Jedná se o lisovanou variantu čaje Yue Guang Bai Mao Cha - Měsíční svit. Čaj pochází z oblasti Jinggu, která je známá svým specifickým kultivarem Da Bai Hao (v angličtině překládáno jako "moon light"). Lístky byly otrhány v poměru jeden tips a dva vrchní lístky z divoce rostoucích keřů o stáří 40 až 60 let. Čaj Yue Guang Bai je specifickou záležitostí a jeho zařazení je někdy nejasné, někdy bývá označován jako bílý puerh. Proces zrání není ukončen, lze tedy očekávat určitý žádoucí vývoj v chuti, kdy v prvních letech je charakter podobný bílým čajům a při dlouhodobém zrání se chuť začne přibližovat čajům červeným. Čaj je sušen v noci, ideálně při svitu měsíce, jedině tak je dosaženo specifické chuti čaje. Po zalití má Yue Guang Bai Cha velice zajímavý chuťový vývoj, barva nálevu jde od světlé, oranžové po tmavě oranžovou, chuť výrazná bylinně ovocná. Cena za jeden 100g koláček.
Název: Yue Guang Bai Beeng Cha 100g
Oblast: oblast Jinggu, provincie Yunnan, Čína
Sklizeň: první sklizeň jaro 2019
