2010 Xi Zi Hao Xiang Zhu Mijing Cha – Fragrant Bamboo Shu Puerh 25g
Výtečný tmavý puerh z privátní produkce tchajwanské firmy Xi Zi Hao. V oblasti Bulang, kde byl tento puerh vyrobený, roste v blízkosti starých stromových čajovníků speciální druh bambusu, který se po rozseknutí vyznačuje příjemnou, nasládlou vůni. Místní obyvatelé etnika Bulang v jeho stvolu připravují rýži, které tento bambus (ideální je podzimní bambus) dodává speciální aroma. Tradičně se podobným způsobem zpracovává také čaj, který se po zpracování navlhčí a naplní se do bambusových stvolů, poté se nad žhavými uhlíky usuší a nechá zrát. V případě tohoto čaje se jedná o lístky volně rostoucích čajovníků stáří cca 80-100 let. Chuť je tedy čistá, hladká až smetanově krémová, sladká s charakteristickým aroma, které mu propůjčuje právě sušení a zrání v bambusovém stvolu. Toto aroma je zřetelně patrné, ale nevtíravé, decentní a jen dokresluje ušlechtilý charakter čaje samotného. Cena za 25 g.
| Kategorie: | Tmavý (shu) pu-erh |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.025 kg |
| Země: | Čína |
| Zemědělství: | Divoce rostoucí |
Výtečný tmavý puerh z privátní produkce tchajwanské firmy Xi Zi Hao. V oblasti Bulang, kde byl tento puerh vyrobený, roste v blízkosti starých stromových čajovníků speciální druh bambusu, který se po rozseknutí vyznačuje příjemnou, nasládlou vůni. Místní obyvatelé etnika Bulang v jeho stvolu připravují rýži, které tento bambus (ideální je podzimní bambus) dodává speciální aroma. Tradičně se podobným způsobem zpracovává také čaj, který se po zpracování navlhčí a naplní se do bambusových stvolů, poté se nad žhavými uhlíky usuší a nechá zrát. V případě tohoto čaje se jedná o lístky volně rostoucích čajovníků stáří cca 80-100 let. Chuť je tedy čistá, hladká až smetanově krémová, sladká s charakteristickým aroma, které mu propůjčuje právě sušení a zrání v bambusovém stvolu. Toto aroma je zřetelně patrné, ale nevtíravé, decentní a jen dokresluje ušlechtilý charakter čaje samotného. Cena za 25 g.
Kultivar: Da Ye
Oblast: Bulang shan, okr. Menghai, Xishuangbanna
Doba sklizně: 2010
