2019 Xishuangbanna Shu Puerh Beeng Cha 100g
Příjemný tmavý Pu-erh koláček základní třídy. Lístky byly sklizeny ze starých čajových stromů v oblasti Xishuangbanna. Sesbírané listy čajovníku byly uloženy po dobu 45 dnů ve vlhkém prostředí, ve kterém probíhá proces fermentace. Poté byly listy usušeny, vytřízeny a tradičním způsobem slisovány. Koláček má příjemnou ořechovou vůni se stopou zemitosti, nálev charakteristicky bohaté, příjemně nasládlé chuti. Cena je za 100g koláček.
| Kategorie: | Tmavý (shu) pu-erh |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Země: | Čína |
Příjemný tmavý Pu-erh koláček základní třídy. Lístky byly sklizeny ze starých čajových stromů v oblasti Xishuangbanna. Sesbírané listy čajovníku byly uloženy po dobu 45 dnů ve vlhkém prostředí, ve kterém probíhá proces fermentace. Poté byly listy usušeny, vytřízeny a tradičním způsobem slisovány. Koláček má příjemnou ořechovou vůni se stopou zemitosti, nálev charakteristicky bohaté, příjemně nasládlé chuti. Cena je za 100g koláček.
Oblast: hora Nan Nuo, Xishuangbanna, Yunnan, Čína
Doba sklizně: jaro 2019
Tip na přípravu: Použijte přibližně 4-5 g čaje na 100 ml vody. Lisované puerhy se hodí na vícenálevovou přípravu. Čaj zalévejte vroucí 100 °C vodou. Před prvním zalitím puerh rychle opláchněte (tzv. nultý nálev, který vylijte). Louhujte dle chuti 1-2 minuty, s přibývajícími nálevy dobu louhování prodlužujte. Nebojte se experimentovat s časem, teplotou a množstvím listů podle svých chuťových preferencí.
