2021 Shou Mei Tangerine Dragon Balls 1ks
Lístky pro tento vyzrálý bílý čaj pochází z horské oblasti kolem městečka Fuding ležícího na hranici provincie Fujian a Zhejiang. Pro tento čaj byly sbírány na jaře roku 2009 pouze tipsy a dva až tři lístky z čajovníku usušeny a po zrání ve volném stavu byly následně lístky v roce 2012 slisovány v kamenném lisu do podoby malých praktických kuliček. Bílé čaje (obdobně jako puerhy) s věkem získávají na jemnosti a chuťové komplexnosti. Za suchého stavu Vás čaj osloví sladkým aroma připomínající čokoládu s kousky pomeranče. ...popis připravujeme... Jedna kulička váží přibližně 5 g.
| Kategorie: | Bílé čaje |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.005 kg |
| Země: | Čína |
| Položka byla vyprodána… | |
Lístky pro tento vyzrálý bílý čaj pochází z horské oblasti kolem městečka Fuding ležícího na hranici provincie Fujian a Zhejiang. Pro tento čaj byly sbírány na jaře roku 2009 pouze tipsy a dva až tři lístky z čajovníku usušeny a po zrání ve volném stavu byly následně lístky v roce 2012 slisovány v kamenném lisu do podoby malých praktických kuliček. Bílé čaje (obdobně jako puerhy) s věkem získávají na jemnosti a chuťové komplexnosti. Za suchého stavu Vás čaj osloví sladkým aroma připomínající čokoládu s kousky pomeranče. ...popis připravujeme... Jedna kulička váží přibližně 5 g.
Číňané u bílých čajů obecně oceňují pozitivní účinky (díky vysokému obsah aminokyselin) jako například: pozitivní vliv na snižování krevního tlaku, tudíž prevence srdečních onemocnění, snižování hladiny cukru v krvi apod.
Sklizeň: jaro 2021
Oblast: Fu Ding, provincie Fujian, Čína
Kultivar: Fu Ding Da Bai
Obecně lze bílý čaj z oblasti Fudingu rozdělit do čtyř kvalitativních úrovní (seřazeno od nejtipsovější po "nejhrubší" sortu):
1st Grade - Bai Hao Yin Zhen (Silver Needles nebo také Stříbrné jehličky)
2nd Grade - Bai Mu Dan (Bílá pivoňka)
3rd Grade - Gong Mei
4th grade - Shou Mei (Obočí dlouhého věku)
