Assam Harmutty SFTGFOP-1 2024
Letní sběr z ásámské zahrady Harmutty ležící v horním Assamu na hranicích s indickým státem Arunachal Pradesh. Tmavý zcela oxidovaný, pěkně rolovaný suchý list s delikátní ovocnou, mírně dřevitou vůní. Rudý nálev plné, kulaté, medové chuti s ovocnými tóny, s převahou peckovin, sušených meruněk a příjemnou tříslovinou v dochuti. Cena za 50 g.
| Kategorie: | Černé čaje - Assam |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Země: | Indie |
Letní sběr z ásámské zahrady Harmutty ležící v horním Assamu na hranicích s indickým státem Arunachal Pradesh. Tmavý zcela oxidovaný, pěkně rolovaný suchý list s delikátní ovocnou, mírně dřevitou vůní. Rudý nálev plné, kulaté, medové chuti s ovocnými tóny, s převahou peckovin, sušených meruněk a příjemnou tříslovinou v dochuti. Cena za 50 g.
Oblast: Lakhimpur, Assam, Indie
Doba sklizně: léto 2024
Zahrada Harmutty
Tato čajová zahrada se nachází v Lakhimpuru. Název je odvozen od jména královny Hiramati a jedná se o jednu z nejstarších zahrad v Ásámu. Byla založena v roce 1870. Nachází se skutečně malebném místě. Kolem zahrady teče řeka Dikrong a za ní se tyčí vrcholky Arunáčalpradéše. Dnes patří zahrada do skupiny Goodricke.
Tip na přípravu: 5 g čajových lístků zalijte 0,5 l vody o teplotě 100 °C, louhujte 3–4 minuty. S dobou louhování, teplotou vody i množstvím použitých čajových lístků neváhejte experimentovat.
