Čaje ze všech koutů světa, Strana 5
Vynikající čaj každoročně nominovaný do čajových soutěží jako např. "Prefectural Tea competition of Shizuoka". Čajovníky, ze kterých pochází lístky na výrobu tohoto čaje, byly...
Nádherný tipsový čaj. Tento velmi jemný čaj se zpravidla sbírá brzy na jaře, jakmile se objeví první jarní lístky čajovníku. Čaj je zpracován ještě týž den kdy byl sklizen. Celý...
Tvar zpracovaných lístků do drobných, asi půl centimetru dlouhých obloučků, jež připomínají obočí, dal tomuto věhlasnému čaji jméno Chun Mee neboli Vzácné obočí. Lístky mají...
Huang Zhi Xiang lze přeložit jako "Vůně zlaté větve" nebo "Žlutá gardénie" a jde o označení pro konkrétní strom (či jeho klon), ze kterého se čaj sbíral, pro vůni (xiang) a chuť...
Tmavý (Shu) Puerh lisovaný do malých cca 5-6g hnízd - dávek, zabalených v jemném papíru. Lehce podrcený list, příjemně nasládlé ořechovité chuti. Cena je za 100g těchto malých...
Práškový čaj výborné kvality. Čaj matcha je používán téměř výhradně při japonském čajovém obřadu, někdy se také, i když spíše vzácně, můžeme setkat s přípravou bez náležitých...
Výborné Gyokuro z vyhlášené oblasti Uji. Příjemná sladkost snoubená s jemnou hořčinkou a chutí umami a typickým charakterem čajů z této malé, ale tradiční pěstební oblasti....
Velmi zajímavé Kabusé z kultivaru Asatsuyu. ....popis připravujeme... Cena za 50 g.
Dobrý, originální čaj ze zahrad v gruzínské oblasti Etseri. Je ručně zpracován jako celolistový čaj a dává nám zlatooranžový nálev s nasládlou, hladkou, medovou chutí s tóny...
Čaj Pu-erh z jihočínské provincie Yunnan. Suchý list pravidelného tvaru, drobného vzhledu, typické hnědé popelavé barvy a hutné máslově oříškové vůně. Nálev tmavě hnědorudé...
Velmi oblíbený černý čaj aromatizovaný přírodním bergamotovým olejem, získaným z kůry citrusu bergamia. Jako základ této směsi jsou použity velmi kvalitní lístky ássamského čaje...
Červený čaj ze severního Thajska s rovnoměrně zpracovanými celými lístky s vyšším podílem tipsů. Lístky jsou sbírány a zpracovávány výhradně ručně v místní vesnické...
Lístky na výrobu tohoto čaje pochází z první jarní sklizně z keřů rostoucích v okolí vesničky Yang Ta v okrese Jing Gu. Sbírá se pouze vrcholový tips, který je ihned sušen na...
Šikovné balení tradičního útesového neboli skalního oolongu, jak se těmto čajům někdy říká (tzv. Yan Cha). Jedná se o čaj kultivaru Tie Lohan (Železný Mnich) z oblasti Wu Yi,...
Taiwanský zelený čaj ze známé produkční oblasti zelených čajů San Xia z časné jarní sklizně. Krásný, svěže zelený vřetenovitě rolovaný, zcela neoxidovaný, třpytivě...
Příjemný tmavý Pu-erh koláček základní třídy. Lístky byly sklizeny ze starých čajových stromů v oblasti Xishuangbanna. Sesbírané listy čajovníku byly uloženy po dobu 45 dnů ve...
Perlový čaj zvaný též Střelný prach podle lístků srolovaných do kuliček. Balení 1000 g.
Tento výtečný ručně zpracovaný čaj je pěstován na jedněch z nejvýše položených čajových oblastí ostrova Taiwan (Lishan, oblast Tien Fu). Plantáže najdeme ve výšce okolo 2200...
Nok-cha neboli zelený čaj z jihokorejské oblasti Haenam. Tento korejský zelený čaj Nokcha je sbíraný z keříků kultivaru Yabukita koncem dubna na úplném jihu korejského...
„Tygří řeka“ - v úrodných nížinách okolo starověkého města Kandy rodí se plně aromatický čaj nízkohorského typu. Tříděný listový čaj, pravidelně svinutý. Nálev je jasný,...
Kvalitní tmavý (tzv. "Shu") puerh z Yunnanu, který je vhodný ke každodennímu popíjení i dlouhodobé archivaci. Lístky na výrobu tohoto puerhu pocházejí z oblasti Simao a byly...
Svým vzhledem možná na první dojem nezaujme, ale jakmile přivoníte, ohromí vás intenzivní a velmi příjemná nasládle-bylinná vůně. Žlutavý, jiskřivý nálev voní komplexně po ovoci...
Není na světě moc míst, kde by zůstaly hektary zplaněných čajovníků, které zarostly lesem a sami se vlastně lesem staly. K tomu v nedotčené přírodě na dohled od zasněžených...
Velmi povedený čaj pocházející z oblasti Lu An v provincii An Hui. Je to jeden z deseti neznámějších čajů Číny. "Melounová semínka" jsou unikátní tím že k jejich výrobě se...
Dobrá třída slavného červeného čaje pocházejícího z neméně slavných hor Wuyi, které jsou domovem útesových oolongů. Po zalití se čaj rozvine do mírně nasládlé plné chuti se...
Tento čaj, jehož název by se dal přeložit jako "Zelený drahokam" pochází ze zahrad vedených v přirozeném režimu v konverzi na plně organickou zahradu (nyní běží pátý rok...