Ceylon New Falcon Lanka FBOPFEXSP 2023
Vyšší třída cejlonského černého čaje z oblasti Ruhuna patřící do tzv. low grown pásma. Krásně zpracovaný, drobný, pravidelný, lehce rolovaný dlouhý jakoby drátkovitý suchý list je tvořen převážně zlatostříbrnými tipsy. Ve vůni hutný, avšak příjemně chladivý, sladce medový s tóny sušených meruněk a bílé čokolády. Hutný nálev hnědorudé barvy, sladce medové (lesní med), kulaté, vyvážené a krémovité chuti s tóny vanilky, kakaa a černého rybízu. Cena za 50 g.
| Kategorie: | Černé čaje - Ceylon |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Země: | Srí Lanka |
Vyšší třída cejlonského černého čaje z oblasti Ruhuna patřící do tzv. low grown pásma. Krásně zpracovaný, drobný, pravidelný, lehce rolovaný dlouhý jakoby drátkovitý suchý list je tvořen převážně zlatostříbrnými tipsy. Ve vůni hutný, avšak příjemně chladivý, sladce medový s tóny sušených meruněk a bílé čokolády. Hutný nálev hnědorudé barvy, sladce medové (lesní med), kulaté, vyvážené a krémovité chuti s tóny vanilky, kakaa a černého rybízu. Cena za 50 g.
Název: Ceylon Ratnapura New Flacon Lanka FBOPF Extra Special
Oblast: zahrada New Falcon Lanka, oblast Ruhuna, provincie Sabaragamuwa, Ceylon
Sklizeň: léto 2023
Tip na přípravu: 4 čajové lžičky (15 g) čaje na 1 l vody o teplotě 100 °C, louhujeme přibližně 3 minuty.
Čaj je pěstovaný v severní části oblasti Ruhuna nedaleko legendárního městečka Ratnapura, známého především těžbou drahokamů. Zde na kraji Sinharajského deštného pralesa jsou velmi příznivé podmínky pro pěstování čajovníků, poskytující místním čajům neopakovatelný charakter. Čaj se zde pěstuje v nadmořské výšce okolo 600 metrů a řadí se na Srí Lance mezi tzv. "low grown" čaje.
