Čína - Jasmínové čaje
Zelené čaje ovoněné květy jasmínu snoubí svěží čerstvou chuť zeleného čaje a nasládlou chuť jasmínových květů. Nejlepší jasmín pochází z provincie Guangxi z podzimní sklizně, zatímco kvalitní zelené čaje se sklízí na jaře - sklizené lístky se tedy uloží do chladu a čekají na čerstvý jasmín, pak se zpracují společně. K ovonění čajových lístků dochází tak, že čaj je po určitou dobu skladován vedle jasmínových květů a díky jeho schopnosti absorbovat cizí vůně je tak čaj přirozeně ovoněn. Proto v těch nejkvalitnějších jasmínových čajích obvykle nenajdete květy jasmínu.
Základní třída jasmínového čaje. Tmavo zelené lístky obsahují poměrné množství bíle ochmýřených tipsů a jasmínových květů. Nálev žlutohnědé barvy, hořkosladký s jasmínovým...
Výtečný jasmínový čaj pouze z vrcholových lístků (tipsů), báječně ovoněný jasmínem, prvotřídní kvalita. Pro chvíle, kdy je mysl čistá a vnímavá. Sledujte, jak lístky ve skleněné...
