Darjeeling Jungpana FTGFOP-1 Autumnal Flush 2024 (bio)
Velmi pěkný čaj z jedné z nejlepších zahrad v Darjeelingu. Čaj má tmavý, klasický, větší list s větším množstvím stříbřitých až lehce zlatavých tipsů, které za suchého stavu vydávají velmi příjemnou sytou vůni lesního medu, holandského kakaa, přezrálých ostružin. Po zalití nám dává tmavě zlatooranžový, jiskrný nálev s velmi vyváženou, středně těžkou chutí klasického darjeelingu se stopami vyzrálých bobulovin, růží a čokolády. Nejedná se o výrazný podzimní čaj, ale o nádherně harmonický čaj s příjemným dozvukem a krásně vyrovnanou chutí s ovocitou stopou. Cena za 50 g.
| Kategorie: | Černé čaje z Darjeelingu - Autumnal Flush |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Zahrada: | Jungpana |
| Země: | Indie |
| Zemědělství: | Organic |
| Položka byla vyprodána… | |
Velmi pěkný čaj z jedné z nejlepších zahrad v Darjeelingu. Čaj má tmavý, klasický, větší list s větším množstvím stříbřitých až lehce zlatavých tipsů, které za suchého stavu vydávají velmi příjemnou sytou vůni lesního medu, holandského kakaa, přezrálých ostružin. Po zalití nám dává tmavě zlatooranžový, jiskrný nálev s velmi vyváženou, středně těžkou chutí klasického darjeelingu se stopami vyzrálých bobulovin, růží a čokolády. Nejedná se o výrazný podzimní čaj, ale o nádherně harmonický čaj s příjemným dozvukem a krásně vyrovnanou chutí s ovocitou stopou. Cena za 50 g.
Název: Darjeeling Jungpana (FTGFOP-1-clonal organic), lot no. DJ-221/24
Doba sklizně: první listopadový týden 2024
Kultivar: keře typu clonal (Pb-312, AV2)
Oblast: údolí Mahanadi v nadmořské výšce 1065 - 2200 m n. m., Darjeeling, Indie
Tip na přípravu: 6-8 g čaje na 500 ml, zalijeme vodou o teplotě 100 °C a louhujeme cca 3 minuty. Čaj je možné také zkusit připravit na více nálevů, 4-5 g čaje na 150 ml, opět zalijeme vodou o teplotě 100 °C a louhujeme postupně 60 s, 45 s a 60 vteřin.
