Darjeeling Selimbong FTGFOP-1 Autumnal Flush 2023
Letos jeden z nejlepších klasických podzimů s pěkným, drobnějším lístkem, typickým pro typ china. Tmavěoranžová až měděná barva nálevu, hutnější, těžší chuť s dřevitými tóny a zrale ovocné aroma s lehce medovým dozvukem. Je to po delší době zástupce této zahrady a věříme, že si ho oblíbíte, pro jeho klasickou darjeelingskou chuť, která se v podzimních čajích krásně projevuje. Cena za 50 g.
| Kategorie: | Černé čaje z Darjeelingu - Autumnal Flush |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Zahrada: | Selimbong |
| Země: | Indie |
Letos jeden z nejlepších klasických podzimů s pěkným, drobnějším lístkem, typickým pro typ china. Tmavěoranžová až měděná barva nálevu, hutnější, těžší chuť s dřevitými tóny a zrale ovocné aroma s lehce medovým dozvukem. Je to po delší době zástupce této zahrady a věříme, že si ho oblíbíte, pro jeho klasickou darjeelingskou chuť, která se v podzimních čajích krásně projevuje. Cena za 50 g.
Název: Darjeeling Selimbong (FTGFOP-1-clonal), lot no. DJ-180/23
Doba sklizně: začátek listopadu 2023
Kultivar: keříky typu china
Oblast: údolí Mirik ve výšce od 1100 do 1700 m n. m., Darjeeling, Indie
Tip na přípravu: 6-8g čaje na 500ml, zalijeme vodou o teplotě 100 °C a louhujeme cca 3 minuty. Čaj je možné také zkusit připravit na více nálevů, 4-5g čaje na 150ml, opět zalijeme vodou o teplotě 100 °C a louhujeme postupně 60 s, 45 s a 60 vteřin.
