2025 Formosa Dong Pian Ying Xiang Oolong
Příjemný, krásně pitelný, svěží, lehce oxidovaný oolong s výraznými květovými tóny (divoký zázvor) připomínajícími vysokohorské oolongy. Jedná se tedy o skutečný Dong Pian oolong, jak poznáte podle typického vzhledu vylouhovaného lístku (drobounký, zakrslý vrcholek). Cena je za 50 gramové balení.
| Kategorie: | Světlé oolongy z Taiwanu |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Země: | Taiwan |
| Zemědělství: | Šetrné zemědělství |
Příjemný, krásně pitelný, svěží, lehce oxidovaný oolong s výraznými květovými tóny (divoký zázvor) připomínajícími vysokohorské oolongy. Jedná se tedy o skutečný Dong Pian oolong, jak poznáte podle typického vzhledu vylouhovaného lístku (drobounký, zakrslý vrcholek). Cena je za 50 gramové balení.
Sklizeň: začátek ledna 2025
Oblast: Ming Jian, okres Nantou, Taiwan
Kultivar: Ying Xiang
Tip na přípravu: Oolongy jsou ideální čaje pro vícenálevovou přípravu vzhledem k tomu, že pevně svinuté lístky postupně uvolňují svou chuť a aroma. Pro přípravu tohoto čaje vsypte 4 - 5g čaje do vyhřáté konvičky či gaiwanu, proveďte tzv. nultý oplachovací nálev a následně zalijte 150ml 100 °C vody a louhujte postupně 60 s, 45 s, 60 s, 90 s.
