2023 Formosa GABA oolong

GABA čaje jsou speciálně vyrobené čaje tak, aby obsahovaly vyšší množství látky GABA (kyselina gamma-aminomáselná), která je podle výzkumů velmi prospěšná zdraví. Každý čaj tuto látku běžně obsahuje v množství ~20-30mg/100g, pro možnost uvedení GABA v názvu však platí, že daný čaj musí obsahovat nejméně 150mg/100g čaje. Taiwanský oolong velmi specifického aroma a odpovídající nasládlé chuti připomínající přezrálé sladké ovoce, dává nálev zlato-oranžové barvy a vydrží překvapivě mnoho chuťově stabilních nálevů.  Cena je za 50 g tohoto čaje.

Doba sklizně: prosinec 2023

Kultivar: Quin Xin (Chin Sin)

Oblast: Nantou, Taiwan

Obsah GABA: cca 180 mg/100g

GABA je neproteinová aminokyselina, která se přirozeně vytváří v lidském těle. Mezi její účinky mimo jiné patří:

    * zvyšuje koncentraci
    * působí příznivě při zvýšené námaze a stresu
    * snižuje krevní tlak a cholesterol
    * zlepšuje krevní oběh a okysličení v mozku
    * podporuje metabolismus mozkových buněk
    * napomáhá při snižování nadváhy
    * odbourává alkohol v krvi