2016 Yi Wu Gong Ting Pu-erh
Císařský dvůr - nejvyšší sorta sypaného pu-erhu, vyznačující se drobnější list s vyšším podílem zlatavých tipsů. Tento "Gongting" puerh je zpracováván podobným způsobem jako ostatní fermentované tmavé puerhy, tedy lístky jsou fermentovány po dobu 45-ti dní. Po zpracování byl puerh uskladněn a podstoupil proces zrání. Výsledkem je tmavě červený nálev plné vůně, příjemná uhlazená plná chuť s tóny vzácných dřev a ořechů s dlouhým sládnoucím aftertastem. Cena za 50 g.
| Kategorie: | Tmavý (shu) pu-erh |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Země: | Čína |
Císařský dvůr - nejvyšší sorta sypaného pu-erhu, vyznačující se drobnější list s vyšším podílem zlatavých tipsů. Tento "Gongting" puerh je zpracováván podobným způsobem jako ostatní fermentované tmavé puerhy, tedy lístky jsou fermentovány po dobu 45-ti dní. Po zpracování byl puerh uskladněn a podstoupil proces zrání. Výsledkem je tmavě červený nálev plné vůně, příjemná uhlazená plná chuť s tóny vzácných dřev a ořechů s dlouhým sládnoucím aftertastem. Cena za 50 g.
Sklizeň: jaro 2016
Oblast: Yi Wu, provincie Yunnan, Čína
Gong Ting v doslovném překladu znamená císařský dvůr, resp. část paláce kde pobýval císař; v kontextu pu-erhu se jedná o nejvyšší sortu vyrobenou z nejmenších lístků
