2023 Gruzie Ozurgeti Green
Jedinečný zelený čaj z Gruzie z oblasti Guria. Má velmi příjemnou plnou chuť. Vůně je nasládlá se stopami smetany a jahod. Oxidace je zastavena napařováním a dosušení probíhá horkým vzduchem. Plný intenzivní zelený čaj, který umí být velmi jemný (když na něj půjdete s chladnější vodou), ale také velmi výrazný. V chuti se objevují sušené jahody v bílé čokoládě, jemná travnatost, mandle, vyvážená hořkost a sladkost. Cena za 50 g.
| Kategorie: | Zelené čaje |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Země: | Gruzie |
| Položka byla vyprodána… | |
Jedinečný zelený čaj z Gruzie z oblasti Guria. Má velmi příjemnou plnou chuť. Vůně je nasládlá se stopami smetany a jahod. Oxidace je zastavena napařováním a dosušení probíhá horkým vzduchem. Plný intenzivní zelený čaj, který umí být velmi jemný (když na něj půjdete s chladnější vodou), ale také velmi výrazný. V chuti se objevují sušené jahody v bílé čokoládě, jemná travnatost, mandle, vyvážená hořkost a sladkost. Cena za 50 g.
Sklizeň: červenec 2023
Oblas: Ozurgeti, Guria, Gruzie
Tip na přípravu: Čaj doporučujeme zalévat (převařenou) mírně zchladlou vodou (cca 80 °C) na kratší dobu (20-30 s) při přípravě způsobem Gong-Fu Cha pro jemnější a zakulacenější chuť. Při jednonálevové přípravě na 500 ml vody použijte 6 g čaje. Čaji nejvíce svědčí teplota okolo 80°C, kdy se z něj uvolní nejvíce chutí a hořkost je nízká, louhujte přibližně 2-3 minuty.
