2024 Gyokuro Saemidori Kirishima (bio)
Další organické Gyokuro z rodinné farmy, která byla založena již v roce 1954. Krásná jasně zelená barva lístku, v chuti spíše lehčí, nasládlé, s příjemnou umami, mléčnou texturou a lehkým svěžím tónem. Jak je z této rodinné farmy zvykem, skvělé Gyokuro v poměru cena/kvalita. Balení po 50 g.
| Kategorie: | Zelené čaje - Japonsko |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Země: | Japonsko |
| Zemědělství: | Organic |
| Položka byla vyprodána… | |
Další organické Gyokuro z rodinné farmy, která byla založena již v roce 1954. Krásná jasně zelená barva lístku, v chuti spíše lehčí, nasládlé, s příjemnou umami, mléčnou texturou a lehkým svěžím tónem. Jak je z této rodinné farmy zvykem, skvělé Gyokuro v poměru cena/kvalita. Balení po 50 g.
Oblast: oblast Makizono, prefektura Kagoshima, Japonsko
Kultivar: Saemidori
Sklizeň: Ichibancha (květen) 2024
Tip na přípravu: Při přípravě do velké konvičky doporučujeme použít přibližně 6-8 g čaje na 500 ml vody o teplotě 70 °C a první nálev louhovat 1,5 minuty a druhý přibližně 3 minuty. Při přípravě na více nálevů doporučujeme zvolit dávkování 4-5 g na 150 ml vody o teplotě 70 °C a louhujeme postupně 60 s, 90 s a nakonec až 3 minuty. Nebo zkuste přípravu na ledových kostkách!
