2024 Long Jing Shi Feng A+ - Dračí Studna ze Shi Fengu
Výborná třída tradičního čaje Shi Feng Long Jing (Dračí studna ze Lvího vrcholku), pro jehož chuť jsou typické těžší tóny vyvinuté při ručním pečení. List výtečné kvality, nálev plné, velmi silné a výrazné, harmonické, charakteristicky nasládlé, vynikající chuti se silnou a dlouhotrvající dochutí. Kompletní ruční zpracování. Cena je za 50 g.
| Kategorie: | Zelené čaje - Čína |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Země: | Čína |
| Zemědělství: | Šetrné zemědělství |
Výborná třída tradičního čaje Shi Feng Long Jing (Dračí studna ze Lvího vrcholku), pro jehož chuť jsou typické těžší tóny vyvinuté při ručním pečení. List výtečné kvality, nálev plné, velmi silné a výrazné, harmonické, charakteristicky nasládlé, vynikající chuti se silnou a dlouhotrvající dochutí. Cena je za 50 g.
Podle tradičního čínského nazírání má pravý Lung Ching mít čtyři vlastnosti (nebo čtyři poklady) - jasně zelenou barvu, hutnou vůni, nasycenou chuť a nádherný tvar. „Dračí studna ze Lvího vrcholku“ má všechny tyto vlastnosti v plné míře.
Název: Long Jing Shi Feng, případně Lung Ching Shi Feng
Výslovnost: [lung ťing ši feng]
Sklizeň: 12. dubna 2024
Oblast: svahy v okolí vesnice Long Jing, Shi Feng, provincie Zhejiang, Čína
Tip na přípravu: Doporučujeme použít k přípravě skleněnou konvičku, čaj se zalévá vodou okolo 80-85 °C, poté se na chvíli přiklopí víčkem, které se krátce poté sundá, aby se čaj „neudusil“.
