2024 Long Jing Xi Hu superior - Dračí studna od Západního jezera
Slovutný čaj mocné tradice, pocházející z oblasti Xi Hu nedaleko městečka Lung Ching v provincii Zhejiang. Ručně zpracován. Nedá se s jiným splést díky své jemné a čisté, avšak specifické chuti s úchvatným dozvukem. Údajně nejlepší, pokud je zalit vodou z legendárního pramene zvaného Tygří pramen kdesi hluboko v Číně. Cena je za 50g.
| Kategorie: | Zelené čaje - Čína |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Země: | Čína |
| Zemědělství: | Šetrné zemědělství |
Long Jing neboli Dračí studna je slovutný čaj mocné tradice, pocházející z oblasti Xi Hu nedaleko městečka Lung Ching v provincii Zhejiang. Ručně zpracován. Nedá se s jiným splést díky své jemné a čisté, avšak specifické chuti s úchvatným dozvukem. údajně nejlepší, pokud je zalit vodou z legendárního pramene zvaného Tygří pramen kdesi hluboko v Číně. Cena je za 50g.
Název: Long Jing Xi Hu superior, případně Lung Ching Xi Hu superior
Výslovnost: [lung ťing si chu]
Oblast: Xi Hu, Zhejiang, Čína
Sklizeň: 15. dubna 2024
Tip na přípravu: Do předem vyhřáté skleněné konvičky vsypte přibližně 8 gramů čaje a zalijte 400 ml vody o teplotě 80 - 85 °C, konvici nepřikrývejte víčkem. Louhujte 2-3 minuty dle chuti. Takto lze připravit jeden až tři nálevy. Můžete jej ale vyzkoušet i do gaiwanu, kdy použijete 6g čaje na 150ml a louhujte postupně 20s, 15s, 25s, 40s, 2min.
