2024 Lu Bao Shi - Zelený Drahokam

Tento čaj, jehož název by se dal přeložit jako "Zelený drahokam" pochází ze zahrad vedených v přirozeném režimu v konverzi na plně organickou zahradu (nyní běží pátý rok konverze). Středně velké lístky, pečlivě ručně tvarované do malých kuliček. Svěží zelený čaj, příjemně nasládlé, komplexní, dlouze doznívající chuti. Cena je za 50 g.

Skladem (5 ks)

Kód: 335

245 Kč / ks

Kategorie:	Zelené čaje - Čína
Hmotnost:	0.05 kg
Země:	Čína
Zemědělství:	Šetrné zemědělství

Tisk Zeptat se Hlídat

Popis
Související (4)
Podobné (4)

Oblast: Fang Jin Shan, Guizhou, Čína

Sklizeň: 15. dubna 2024

Jak připravit zelený čaj?
Lístky zeleného čaje se nemusí proplachovat, můžeme je přímo louhovat. Doporučujeme využít předem nahřátou skleněnou konvičku, abyste mohli sledovat, jak se lístky zvolna pohupují ve vodě, jako by tančily. Zároveň můžete pozorovat barvu nálevu. Zelený čaj je vhodné zalévat chladnější vodou (okolo 70-80 °C). Udržíte-li na konvičce s vodou ruku po delší dobu, pak má voda ideální teplotu pro zelený čaj. Doba louhování se odvíjí od míry svinutosti jednotlivých lístků. Pokud nálev začne žloutnout, je ten správný čas nálev slít. Při jednonálevové přípravě obecně doporučujeme použít 2 - 3 gramy čaje na 150 ml a louhovat 2 - 3 minuty. Při přípravě na více nálevů doporučujeme použít až 5 g na 150 ml, přičemž čaj sléváme již po 20 - 30 vteřinách. S přibývajícími nálevy dobu louhování postupně prodlužujeme.

Čajový teploměr v dřevěném pouzdru

Skladem (11 ks)

330 Kč

Praktický čajový teploměr v pěkném dřevěném provedení. Rozsah měření je od 20 do 100 °C, což postačí prakticky na všechny druhy čaje, pokud tedy neplánujete například přípravu...

36061

Degustační deník

Skladem (39 ks)

95 Kč

"33 Leaves of Tea" je čajový deník, který představuje snadný způsob, jak si rychle a pohodlně zaznamenat své postřehy a poznámky k degustovanému čaji. Je ideální pro čajové...

1766

Bambusové sítko na čaj

Skladem (45 ks)

44 Kč

Ručně vyráběné bambusové sítko z přírodního materiálu. Cena za 1 kus.

36098

Novinka

Váha Champion 600g černá - rozlišení 0,1g

Skladem (8 ks)

555 Kč

Velmi kvalitní kapesní váha s váživostí až do 600 g s rozlišením: 0,1 g. Vysoká citlivost. Vážit můžete v gramech, grainech, uncích i v trojských uncích. V černém provedení s...

312

Zobrazit všechny související produkty

2024 Green Monkey - Zelená opice

Skladem (13 ks)

155 Kč

Zelená opice je oblíbený zelený čaj z provincie Fujian. Lístky čaje jsou umně svinuty do pokroucených spirálkovitých klubek. Barva lístků je svěže zelená, s vysokým podílem bíle...

295

Zhu Cha Gunpowder - Perlový čaj (Střelný prach) 100g

Skladem (15 ks)

135 Kč

Perlový čaj zvaný též Střelný prach podle lístků srolovaných do kuliček. Velmi známý a oblíbený zelený čaj, vhodný pro běžné popíjení. Účinek silný a velmi dobrá kvalita - račte...

2024 Song Luo Ji Pin - Zelené zlato

Skladem (6 ks)

275 Kč

Vyšší sorta čerstvého tradičně zpracovaného zeleného čaje přímo z hory Song Luo v jejích vyšších polohách. Tmavozelený stejnoměrný list stočený do jemných volnějších kuliček...

445