Nepal Guranse SFTGFOP-1 Second Flush 2024 (bio)
Letní sklizeň z nepálské zahrady Guranse ležící v oblasti Dhankuta na východě Nepálu. Nelámané, krásně rolované a přiměřeně oxidované lístky. Nálev tmavší okrové barvy, poměrně plné, svěží, lehce ovocně exotické chuti s tipsovými tóny. Cena je za 50 g.
| Kategorie: | Černé čaje z Nepálu - Second Flush |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Země: | Nepál |
| Zemědělství: | Organic |
Letní sklizeň z nepálské zahrady Guranse ležící v oblasti Dhankuta na východě Nepálu. Nelámané, krásně rolované a přiměřeně oxidované lístky. Nálev tmavší okrové barvy, poměrně plné, svěží, lehce ovocně exotické chuti s tipsovými tóny. Cena je za 50 g.
Název: Nepal Guranse Superior Black Tea SFTGFOP-1 Second Flush (organic)
Doba sklizně: červen 2024
Oblast: zahrada se nachází ve výšce 1600 - 2200 m n. m., oblast Dhankuta, Nepál
Tip na přípravu: 6-8g čaje na 500ml, zaléváme vodou o teplotě 100 °C a louhujeme cca 3 minuty. Čaj je možné také zkusit připravit vícenálevově, 4-5g čaje na 150ml, opět zalijeme vodou o teplotě 100 °C a louhujeme postupně 60 vteřin, 45 vteřin a 60 vteřin.
Čajová zahrada Guranse se rozprostírá na himálajských svazích v okolí městečka Hile v oblasti Dhankuta v nadmořské výšce od 1600 do 2225 metrů nad mořem, jen na dohled o himálajských velikánů Mount Everest a Makalu. Poměrně mladá zahrada byla založena v roce 1990 a osázena výhradně řízky čajovníků tipu china. Na rozloze 25 hektarů vyprodukuje necelých třicet tun černého čaje ročně. Část této produkce pochází od sdružení 73 malých farmářů pěstujících čaj na velmi malých kouscích v extrémně obtížných terénních podmínkách.
Čajová zahrada Guranse se rozprostírá na himálajských svazích v okolí městečka Hile v oblasti Dhankuta v nadmořské výšce od 1000 do 2225 metrů nad mořem. Jen na dohled o himálajských velikánů Mount Everest a Makalu. Poměrně mladá zahrada byla založena v roce 1990 a osázena výhradně řízky čajovníků tipu china. Na rozloze 25 hektarů vyprodukuje necelých třicet tun černého čaje ročně. Část této produkce pochází od sdružení 73 malých farmářů pěstujících čaj na velmi malých kouscích v extrémně obtížných terénních podmínkách.
