Nepal Kalapani Sunekhari SFTGFOP-1 Autumnal Flush 2023
Sunekhari v něčem připomíná Himalayan Forest, je velmi pěkný, celolistový čaj s vyšším množstvím stříbřitých tipsů, který byste podle charakteru vlastně zařadili mezi první sklizně. V chuti je však mírně vyzrálejší, nasládlý, ale stále s lehkým charakterem. Čaj se skvěle hodí k vícenálevové přípravě a uspokojí všechny milovníky čajů z himálajských zahrad. Cena za 50 g.
| Kategorie: | Černé čaje z Nepálu - Autumnal Flush |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Země: | Nepál |
| Zemědělství: | Šetrné zemědělství |
O projektu Kalapani jsme se doslechli teprve v létě 2021, neboť se jedná o nový počin bývalého teamakera ze zahrady Pathiwara, který tuto zahradu opustil, aby si jen několik kilometrů dále vzal pod svá křídla několik malých zahrad a z nich začal produkovat nové čaje. Leckdy nás překvapí svým svébytným charakterem a také tím, jak směle nabourávají zaběhlé stereotypy v charakteru jednotlivých sklizní. Sunekhari v něčem připomíná Himalayan Forest, je velmi pěkný, celolistový čaj s vyšším množstvím stříbřitých tipsů, který byste podle charakteru vlastně zařadili mezi první sklizně. V chuti je však mírně vyzrálejší, nasládlý, ale stále s lehkým charakterem. Čaj se skvěle hodí k vícenálevové přípravě a uspokojí všechny milovníky čajů z himálajských zahrad. Cena za 50 g.
Kultivar: směs kultivarů
Doba sklizně: začátek září 2023
Oblast: zahrada Kalapani v nadmořské výšce okolo 1800 m n. m., Chari Bhanjang, Taplejung, Nepál
