2024 Nokcha Sejak (bio) 25g
Nok-cha neboli zelený čaj z jihokorejské oblasti Haenam. Tento korejský zelený čaj Nokcha je sbíraný z keříků kultivaru Yabukita koncem dubna na úplném jihu korejského poloostrova, na dohled od nedalekého oceánu. Chladivý vítr z oceánu, vysoká vzdušná vlhkost z častých dešťů vytváří ideální podmínky pro pěstování čaje v této oblasti. Velmi drobný, pravidelně rolovaný suchý list výrazné, sladké, krémově vanilkové vůně s jasnou stopou zeleného pepře. Jasně zelený, čirý nálev, krásně vybalancované, plné, krémově hebké, sladce kořeněné chuti se stopou moruší. Cena za 25 g.
| Kategorie: | Zelené čaje - Korea |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.025 kg |
| Země: | Korea |
| Zemědělství: | Organic |
Nok-cha neboli zelený čaj z jihokorejské oblasti Haenam. Tento korejský zelený čaj Nokcha je sbíraný z keříků kultivaru Yabukita koncem dubna na úplném jihu korejského poloostrova, na dohled od nedalekého oceánu. Chladivý vítr z oceánu, vysoká vzdušná vlhkost z častých dešťů vytváří ideální podmínky pro pěstování čaje v této oblasti. Velmi drobný, pravidelně rolovaný suchý list výrazné, sladké, krémově vanilkové vůně s jasnou stopou zeleného pepře. Jasně zelený, čirý nálev, krásně vybalancované, plné, krémově hebké, sladce kořeněné chuti se stopou moruší. Cena za 25 g.
Sklizeň: Sejak (druhá sklizeň) - přelom dubna a května 2024
Oblast: oblast Haenam, Korea
Tip na přípravu: 1 čajová lžička (4 g) čaje na 200 ml vody prošlé varem a vychladlé na 65 - 70° C, louhujeme 1 minutu. Podobně připravíme i další nálevy, teplotu vody pozvolna zvyšujeme. Čaj snese více nálevů.
