2024 Sencha Chumushi Saemidori Makurazaki (bio)
Středně napařovaná Sencha výtečné kvality z organických zahrad v jedné z nejlepších pěstebních oblastí na ostrově Kyushu. V chuti je krásně plná s výraznější, sladší texturou a plným tělem. Příjemná svěžest, lehce mléčné aroma Saemidori, v chuti pripomínající chuť japonské bílé rýže či mochi a příznivá cena z ní dělají skvělého společníka do vaší konvičky nebo na studenou maceraci Mizudashi. Cena za 50g balení.
| Kategorie: | Zelené čaje - Japonsko |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Země: | Japonsko |
| Zemědělství: | Organic |
Středně napařovaná Sencha výtečné kvality z organických zahrad v jedné z nejlepších pěstebních oblastí na ostrově Kyushu. V chuti je krásně plná s výraznější, sladší texturou a plným tělem. Příjemná svěžest, lehce mléčné aroma Saemidori, v chuti pripomínající chuť japonské bílé rýže či mochi a příznivá cena z ní dělají skvělého společníka do vaší konvičky nebo na studenou maceraci Mizudashi. Cena za 50g balení.
Oblast: Makurazaki, Kagoshima, ostrov Kyushu, Japonsko
Sklizeň: Ichibancha (první jarní sklizeň 2024)
Kultivar: Saemidori
Tip na přípravu: Při přípravě do velké konvičky doporučujeme použít přibližně 6-8 g čaje na 500 ml vody o teplotě 70°C a lprvní nálev louhovat 1,5 minuty a druhý přibližně 3 minuty. Při přípravě na více nálevů doporučujeme zvolit dávkování 4-5 g na 150 ml a louhujeme postupně 60 s, 90 s a nakonec až 3 minuty.
