Sikkim Temi Special FTGFOP-1 First Flush 2023 (bio)
Vynikající čaj z jediné zahrady v Sikkimu, rozprostírající se v okolí vesnice Temi, v malebné krajině bývalého, mýty opředeného království. Tento lot číslo SK-6 je zpracovaný klasickým způsobem zahrady Temi, sestává převážně z čajovníků převážně kultivaru Pb-312 a obsahuje větší množství tipsů, které nám po zalití dávají, jasný, čirý nálev oranžovo zlatavé barvy s pronikavou, atraktivní vůní květin, ovoce, koření a ušlechtilých dřev a plnou, těžší, vyváženou chuť s příjemným živým a výrazným dozvukem. Čaje ze zahrady Temi jsou jakousi připomínkou toho, jak chutnaly první sběry před tím, než se rozšířil dnes známý a rozšířený tzv. “light and bright” styl. Unikátní a skvělý čaj z krásné organické zahrady v nadmořské výšce okolo 1200 m n. m. Cena za 50 g.
| Kategorie: | Černé čaje - Sikkim |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Země: | Sikkim |
| Zemědělství: | Organic |
Vynikající čaj z jediné zahrady v Sikkimu, rozprostírající se v okolí vesnice Temi, v malebné krajině bývalého, mýty opředeného království. Tento lot číslo SK-6 je zpracovaný klasickým způsobem zahrady Temi, sestává převážně z čajovníků převážně kultivaru Pb-312 a obsahuje větší množství tipsů, které nám po zalití dávají, jasný, čirý nálev oranžovo zlatavé barvy s pronikavou, atraktivní vůní květin, ovoce, koření a ušlechtilých dřev a plnou, těžší, vyváženou chuť s příjemným živým a výrazným dozvukem. Čaje ze zahrady Temi jsou jakousi připomínkou toho, jak chutnaly první sběry před tím, než se rozšířil dnes známý a rozšířený tzv. “light and bright” styl. Unikátní a skvělý čaj z krásné organické zahrady v nadmořské výšce okolo 1200 m n. m. Cena za 50 g.
Název: Sikkim Temi Special (FTGFOP-1-clonal), lot no. SK-6/23
Doba sklizně: první polovina dubna 2023
Kultivar: převážně P-312
Oblast: okolí vesnice Temi Tarku ve výšce kolem 1200 m n. m., Sikkimské království
Tip na přípravu: Vodu nechte mírně zchladnout na cca 90 °C a louhujte 2,5 minuty.
