Sikkim Temi FTGFOP-1 Second Flush 2023
Druhosběrový čaj z jediné vysokohorské zahrady Sikkimu, rozprostírající se v okolí vesnice Temi, v malebné krajině bývalého, mýty opředeného, království. Čaj je typicky druhosběrový se všemi vlastnostmi, které sikkimské čaje vetšinou mívají. Je svěží, čistý v chuti, plný, výrazný s velmi jemnou svíravostí. V aroma cítíme tóny květin, sušených bylin a horského sena, lehounkou stopu oříšků a čokolády. Cena za 50 g.
| Kategorie: | Černé čaje - Sikkim |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Země: | Sikkim |
Druhosběrový čaj z jediné vysokohorské zahrady Sikkimu, rozprostírající se v okolí vesnice Temi, v malebné krajině bývalého, mýty opředeného, království. Čaj je typicky druhosběrový se všemi vlastnostmi, které sikkimské čaje vetšinou mívají. Je svěží, čistý v chuti, plný, výrazný s velmi jemnou svíravostí. V aroma cítíme tóny květin, sušených bylin a horského sena, lehounkou stopu oříšků a čokolády. Cena za 50 g.
Název: Sikkim Temi (FTGFOP-1-clonal) Second Flush 2023
Doba sklizně: červen 2023
Oblast: Sikkimské království, v okolí vesnice Temi Tarku ve výšce kolem 1600 m n. m.
Tip na přípravu: Na klasickou jednonálevovou přípravu tohoto čaje doporučujeme použít přibližně 6-8 g čaje na 500 ml vody o teplotě 100 °C a louhovat 3 minuty. Při přípravě na více nálevů doporučujeme zvolit dávkování 4-5 g na 150 ml, opět zalít 100 °C a louhujeme postupně 60 s, 45 s, 60 vteřin.
