2023 Vietnam Ha Giang Huang Pian 100g
Překvapivě jemný čaj z velkých listů starých stromů s lehkou, sladkou chutí a vůní připomínající kopřivy a květy břízy a něžnou sladkou dochutí. Jedná se o vedlejší produkt z výroby špičkových čajů (podobně jako Bancha v případě japonských čajů), avšak jde stále o starostromový materiál z panenských hor s jejich osobitým kouzlem. Velké, přezrálé listy, v Číně označované jako Huang Pian, se buď vytřídí ze špičkové Maocha anebo se sklízí při zkracování čajovníků během roku. Obsahuje minimum kofeinu a hodí se ke každodennímu popíjení. Typicky mívá oproti klasické Maocha několikrát menší výkon (dává méně plných nálevů), ale také několikrát nižší cenu. Pevně hydraulicky lisovaný, ideální na cesty. Cena za 100g koláček.
| Kategorie: | Světlý (sheng) pu-erh |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Země: | Vietnam |
| Zemědělství: | Divoce rostoucí |
| Položka byla vyprodána… | |
Překvapivě jemný čaj z velkých listů starých stromů s lehkou, sladkou chutí a vůní připomínající kopřivy a květy břízy a něžnou sladkou dochutí. Jedná se o vedlejší produkt z výroby špičkových čajů (podobně jako Bancha v případě japonských čajů), avšak jde stále o starostromový materiál z panenských hor s jejich osobitým kouzlem. Velké, přezrálé listy, v Číně označované jako Huang Pian, se buď vytřídí ze špičkové Maocha anebo se sklízí při zkracování čajovníků během roku. Obsahuje minimum kofeinu a hodí se ke každodennímu popíjení. Typicky mívá oproti klasické Maocha několikrát menší výkon (dává méně plných nálevů), ale také několikrát nižší cenu. Pevně hydraulicky lisovaný, ideální na cesty. Cena za 100g koláček.
Oblast: Tây Côn Lĩnh, Hà Giang, Vietnam
Sklizeň: duben 2023
Kultivar: velkolistý čajovník, staré stromy
