Yogi Masala (bio) 100g

Směs koření na přípravu oblíbeného Masala Chai. Složení: pomerančová kůra, skořice, zázvor drcený, pepř černý celý, hřebíček celý, fenykl, badyán drcený, chilli. Vše bio. Cena za 100g.

Tip na přípravu: Podle toho, jak chuťově silný Masala Chai chcete mít volte z udávaných rozptylů spodní či horní hranici. 7 -10 g koření vsypte do vroucí vody a povařte přibližně 5 - 8 minut ve 0,4 litru vody. Poté přidejte 5 - 7 g černého čaje (zde je na Vás zda ještě dále i s čajovými lístky povaříte, nejdéle však 5 minut). Přidejte 2 dcl mléka, přiveďte k varu a stáhněte ihned z plotýnky. Sceďte a dle chuti (10 z 10 Indů doporučuje co nejvíce) oslaďte.