2024 Yue Guang Bai Mao Cha - Měsíční svit (bio)
Výborný sypaný "bílý puerh" pocházející z oblasti Jingmai v Yunnanu. Čaj Yue Guang Bai (v angličtině překládáno jako "moonlight") je specifickou záležitostí a jeho zařazení je někdy nejasné. Čaj je sušen v noci, ideálně při svitu měsíce, jedině tak je dosaženo specifické chuti a vzhledu čaje. Díky těmto speciálním výrobním postupům (zavadaní a zpracování v noci) získávají lístky nádherný kontrast barev. Čaj bývá někdy označován jako bílý puerh. Tato Mao Cha má zajímavý chuťový vývoj, barva nálevu jde od světlé, oranžové po tmavě oranžovou, chuť výrazná bylinně ovocná. Čaj je sklízen v podílu jeden tips a dva vrchní listy a je mírně rolován. Cena za 50 g.
| Kategorie: | Bílý pu-erh |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Země: | Čína |
Výborný sypaný "bílý puerh" pocházející z oblasti Jingmai v Yunnanu. Čaj Yue Guang Bai (v angličtině překládáno jako "moonlight") je specifickou záležitostí a jeho zařazení je někdy nejasné. Čaj je sušen v noci, ideálně při svitu měsíce, jedině tak je dosaženo specifické chuti a vzhledu čaje. Díky těmto speciálním výrobním postupům (zavadaní a zpracování v noci) získávají lístky nádherný kontrast barev. Čaj bývá někdy označován jako bílý puerh. Tato Mao Cha má zajímavý chuťový vývoj, barva nálevu jde od světlé, oranžové po tmavě oranžovou, chuť výrazná bylinně ovocná. Čaj je sklízen v podílu jeden tips a dva vrchní listy a je mírně rolován. Cena za 50 g.
Oblast: Jingmai Shan, Lancang, Simao, provincie Yunnan, Čína
Sklizeň: 25. března 2024
Tip na přípravu: Do předem vyhřáté konvičky o objemu 350ml vsypte přibližně 6-8 gramů čaje a zalijte vodou o teplotě 85 - 90 °C, louhujte 2 - 3 minuty. Můžete také provést rychlý oplachovací nultý nálev, který vylijte. Čaj snese více nálevů, dobu louhování s postupujícími nálevy prodlužujte.
