košík- Nové zboží
- Čerstvé čaje 2013
- Akční nabídka !!!
- Bílé čaje
- Černé čaje
- Assam
- Čína
- Darjeeling
- Dooars
- Gruzie
- Nepál
- Sikkim
- Srí Lanka
- Taiwan
- Turecko
- Japonské čaje
- Jasmínové čaje
- Korejské čaje
- Kvetoucí čaje
- Mariage Frères
- Oolongy
- Pu-erh
- Specialitky
- Zelené čaje
- Žluté čaje
- Čajové potřeby
- Keramika
- Porcelán
- Sklo
- Káva - arabica.cz
Položek: 0
Cena: 0.00 Kč
Zaregistrujte si Vaši emailovou adresu pro zasílání novinek:
Nebo si nalaďte náš RSS kanál!Černé čaje
Černý čaj je čaj, který prochází delší oxidací (někdy se nesprávně mluví o fermentaci) než zelený čaj , oolong (polozelený) nebo bílý čaj . Ale všechny tyto typy jsou vyráběny z lístků Camellia sinensis. Černé čaje mají silnější vůni a obsahují více kofeinu, než ostatní méně oxidované čaje. V Číně je černý čaj známý pod názvem červený čaj, který více vystihuje barvu čaje. Pod názvem černý čaj, se v Číně spíše setkáme s tradičním Pu-erhem . Zdroj: Wikipedia
| Dle oblasti: | ||
| Assam | Čína | Darjeeling |
| Nepál | Sikkim | Turecko |
| Dle období sklizně: | ||
| První sklizeň | Druhá sklizeň | Podzimní sklizeň |
Darjeeling Margarets Hope FTGFOP-1 Autumnal Flush 2012Černé čaje » Darjeeling Velmi dobrý čaj z jedné z nejprestižnějších dárdžílingských zahrad. Je vyroben z mladých výhonků převážně kultivaru AV2, má spíše klasický vzhled s přiměřeným obsahem stříbřitých tipsů. Nálev je jasný a svěží, zlatooranžové barvy, v chuti dominují převážně ovocné tóny (mango, pomeranč), v dozvuku se stopou ananasu. Velmi příjemný čaj. Cena je za 50g.130.00 Kč
|
Darjeeling Sungma Musk SFTGFOP-1 Autumnal Flush 2012Černé čaje » Darjeeling Skvělý podzimní čaj s těžšími tóny dřev, přezrálého ovoce a stopou muskatelu. Podrobnější popis připravujeme... Cena je za 50g.100.00 Kč
|
Darjeeling Turzum Delight SFTGFOP-1 Autumnal Flush 2012Černé čaje » Darjeeling Výtečný podzimní čaj. Turzum Delight má tzv. "chunky leaf" neboli větší list až načervenalé barvy a typicky plný, težší nálev s vyzrálými kořenitými, balsamickými a ovocnými tóny. Lístky pochází z keřů kultivarů AV2, P312 a B157. Zahrada Turzum je součástí zahrady Sungma a pod takovýmto označením se skrývají jen ty nejlepší čaje vyrobené na této části zahrady. Cena je za 50g.205.00 Kč
|
Assam Dejoo Greenwood STGFOP-1 2012Černé čaje » Assam Velmi dobrý orthodoxní čaj z jedné z nejlepších zahrad celé ássamské oblasti. Čaj má velmi pěkný, pravidelný list s přiměřeným obsahem zlatých tipsů a v suchém stavu vydává velmi příjemnou, intenzivní medovou vůni. Spařený list hnědé barvy je rovnoměrný, jasný, zpracovaný v orthodoxním stylu. Ve vůni je dominantní tón medu a sladu, lehká stopa ovoce (pečená jablka) a lučních květů. Nálev je jiskrný, čirý a svěží, krásné zlatohnědé až měděné barvy. Chuť je čistá, přímá, sladce plná a hladká, s dominantní stopou medu a javorového sirupu s velmi decentní svíravostí. Po přidání obláčku mléka se chuť ještě více zakulacuje a harmonizuje a stává se smetanově hebkou a jemná svíravost je již nepostřehnutelná. Cena za 50g.100.00 Kč
|
Assam Doomni Gold SFTGFOP-1 2012Černé čaje » Assam Exkluzivní, výstavní sorta čaje, který obsahuje 70% zlatavých tipsů. Velmi ojedinělý, stylový assámský čaj byl otrhán z těch nejmladších a nejkvalitnějších čajovníků této plantáže. Po zalití nám dává sytě červený až měděný nálev nádherné, ušlechtilé, jemně sladové až čokoládové, příjemně ovocné vůně a lahodnou, svěží, plnou, medovou chůť, která se dále v dozvuku rozvíjí do ovocných tónů. Výjimečný ássamský čaj! Cena za 50g.235.00 Kč
|
Ceylon Lumbini FBOPF Extra Special 2013Čerstvé čaje 2013 | Černé čaje » Srí Lanka Zahrada Lumbiní se nachází v jižní části ostrova Cejlon v blízkosti lesní rezervace Sinharadža. Plně oxidovaný suchý list s velkým obsahem stříbřitých tipsů, lehce kouřový s tóny čokolády. Tmavě hnědý nálev plné kulaté téžké ovocné a sladce medové chuti s lece uzeným aroma, tóny lesních plodů a marmelády s lehce svíravým dozvukem. Cena je za 100g.110.00 Kč
|
Gruzie OPČerné čaje » Gruzie Standardní, ale pro svůj charakter velmi oblíbený černý čaj z podhůří Kavkazu, nálev plné, lehce natrpklé chuti a typického horského aroma, vhodný pro běžné popíjení. Cena je za 100g.45.00 Kč
|
Lapsang SouchongČerné čaje » Čína "Lapsang Souchong", nebo také "uzený čaj". Tradiční, ručně zpracovaná čajová specialita z pohoří Wu Yi provincie Fujian. Nálev velice příjemné a silné, hladké, ušlechtile kouřové chuti s tóny sušeného ovoce. Pro tento čaj typická a žádaná vůně borového dřeva a jehličí je plně zastoupena a harmonicky se snoubí s charakterem čaje jako celku, z čehož již lze poznat autenticitu a tradiční postup výroby. Cena za 50g.110.00 Kč
|
Nepal Shangrilla SFTGFOP-1 First Flush 2013Nové zboží | Čerstvé čaje 2013 | Černé čaje » Nepál popis připravujeme.... Cena za 50g.125.00 Kč
|
Dian Hong Gong FuČerné čaje » Čína Lahodný černý čaj s vysokým podílem vrcholových pupenů (tipsů). Chuť plná, až medová, ušlechtilá, vůně vzácných dřev. Jedná se o unikát, jelikož je jedním z mála černých čajů čínského původu. Cena je za 50 g.90.00 Kč
|
2012 Keemun Mao FengČerné čaje » Čína Špičková třída Keemunu. Na rozdíl od nižších tříd nejsou lístky tohoto čaje sekány strojově, ale zpracovány pouze ručně. Nálev je proto čistší a více vyvážený. Chuť je tenká, svěží s velmi příjemným a dlouhým aftertastem. Proslulý svou specifickou chutí a vůní, přesahující běžný charakter černých čajů. Takřka kávový a kakaový přídech poskytuje vydatný čajový zážitek. Výrazně zastoupeny jsou tóny medové a oříškové, zlehka i vanilkové až čokoládové. Suchý list je dlouhý, tenký, mírně zakroucený. Vícenálevový čaj více než vhodný pro přípravu stylem Gong Fu. Velmi povzbuzující. Cena je za 50 g.130.00 Kč
|
Arya Tara Silver Tips (hand made)Bílé čaje | Černé čaje » Nepál Doporučujeme! Raritní, bílý čaj ze známé zahrady Antuvalley je ručně vyroben pouze z nejlepších vrcholků vybraných čajovníků. Na 1 kg tohoto čaje je potřeba 50-60 kg čerstvých lístků, které jsou poté s největší pečlivostí vytříděny a dále zpracovány. Tento výjimečný čaj má lehký, světle zelenožlutý nálev, příjemnou květovou vůní a lahodnou, vyváženou, jemnou chuť s bylinnými tóny a příjemný, nasládlý dlouhotrvající dozvuk. Je možné několikanásobné zalití. 50g balení.190.00 Kč
|
100g Darjeeling Oaks SFTGFOP-1 Second Flush 2012Černé čaje » Darjeeling Druhosklizňový čaj ve výborném poměru cena/kvalita z darjeelingské zahrady Oaks. Kvalitně, s pečlivostí zpracovaný tmavý list s přiměřeným podílem stříbřitých tipsů. Vůně přezrálého černého rybízu. Po zalití nám čaj dává nálev měděně-červené barvy s plnou, balzamickou chutí po lesním ovoci se stopami citrusů a květů. Dlouhotrvající a intenzivní dochuť. Cena je za 100g.209.00 Kč
|
Nepal Guranse Hand Rolled First Flush 2013Nové zboží | Čerstvé čaje 2013 | Černé čaje » Nepál Doporučujeme! Nádherný, ručně zpracovaný čaj z organické zahrady v oblasti Dhankuta obsahující vyšší podíl stříbřitých tipsů, které nám po zalití dávají výtečný, typicky prvosběrový, svěží nálev s širokou paletou chutí s tóny květin a ovoce. Cena za 50g.175.00 Kč
|
Assam Doomni Orthodox FGFOP 2012Černé čaje » Assam Plná a výrazná chuť. Vhodný po indickém způsobu s mlékem (nebo po českém s medem). Vydatný nálev tmavé zlatohnědé barvy, výrazné hutné chuti a bohatého aroma oživí i polomrtvého (na mrtvých jsme netestovali). Cena je za 100 g.95.00 Kč
|
Assam Sonabheel CTCČerné čaje » Assam Nejoblíbenější sorta čaje na indickém kontinentu. Čaj je zpracován metodou CTC (crush-tear-curl), což znamená, že zavadnutý lístek je ve speciálnim CTC roleru podrcen, natrhán a srolován do malých kuliček, šťáva z lístků, která se během tohoto procesu uvolní, je znovu k lístkům přidána, poté následuje fermentace a sušení. Výsledkem je čaj, který má hutný, aromatický nálev a plnou, robustnější chuť. Cena za 100g.75.00 Kč
|
Gruzínský čaj - Gruzie Traditional 100gČerné čaje » Gruzie Doporučujeme! Velmi dobrý, originální čaj z nově obnovených zahrad v gruzínské oblasti Ozurgeti. Je zpracován jako celolistový čaj a dává nám zlatooranžový nálev s nasládlou, hladkou, jemnou medovou chutí s tóny sladu a karamelu. Cena je za 100 g.160.00 Kč
|
Turecký čaj RizeČerné čaje » Turecko Kvalitní třída černého tureckého lámaného čaje z oblasti Rize, který dává nálev jasně červené barvy a vydatné chuti. Čaj se tradičně připravuje v samovaru a je servírován silně oslazený v malých skleničkách. Cena je za 100g.50.00 Kč
|
Darjeeling Goomtee FTGFOP-1 First Flush 2013Čerstvé čaje 2013 | Černé čaje » Darjeeling Skvělý, klasický Darjeeling. Slušně pěkně zpracovaný, stejnoměrný list s mensím množstvím tzv. flakes, nám po zalití vydává plnou, težší vůni s tóny kokosu a mandlí a po zalití dává jasný, zlatožlutý nálev s typickým prvosběrovým svěžím aroma a velmi příjemnou, vyzrálou ovocně květinovou chutí s decentními tóny čerstvých ořechů a mandlového másla. Cena za 50g.140.00 Kč
|
Darjeeling Thurbo Delight FTGFOP-1 First Flush 2013Čerstvé čaje 2013 | Černé čaje » Darjeeling Špičkový čaj tradičního prvosklizňového zpracování z kultivaru china. Nejlepší klasický lot této zahrady v letošní první sklizni. Ve spojení s výjimečnou geografickou polohou, kde se snoubí chladné větry od bájné Kanchanjungy s dostatkem slunečních paprsků, dostaneme klenot, který je opravdovou klasikou a zřejmým důvodem, proč se stal dárdžílingský čaj šampaňským mezi čaji. Cena je za 50 g.175.00 Kč
|
Darjeeling Upper Jungpana Mountain Beauty First Flush 2013Čerstvé čaje 2013 | Černé čaje » Darjeeling Vysoce zavadnutý, krásně svěže zelinkavý větší list je volněji rolovaný s přiměřeným, spíše nižším obsahem tipsů s charakteristickým, velmi svěžím a živým aroma odrůdy china s decentní stopou lehce pečených kaštanů. Výtečný čaj pro milovníky krásných klasických čajů z Darjeelingu. Cena je za 50g. Omezené množství.265.00 Kč
|
| Stránky: | 1 | |
