Černé čaje

Černý čaj je čaj, který prochází delší oxidací (někdy se nesprávně mluví o fermentaci) než zelený čaj , oolong (polozelený) nebo bílý čaj . Ale všechny tyto typy jsou vyráběny z lístků Camellia sinensis. Černé čaje mají silnější vůni a obsahují více kofeinu, než ostatní méně oxidované čaje. V Číně je černý čaj známý pod názvem červený čaj, který více vystihuje barvu čaje. Pod názvem černý čaj, se v Číně spíše setkáme s tradičním Pu-erhem . Zdroj: Wikipedia

	Dle oblasti:
Assam	Čína	Darjeeling
Nepál	Sikkim	Turecko
	Dle období sklizně:
První sklizeň	Druhá sklizeň	Podzimní sklizeň

Darjeeling Puttabong Queen SFTGFOP-1 First Flush 2010 (bio)

Čerstvé čaje 2010 | Černé čaje » Darjeeling

Jeden z nejlepších jarních čajů z nejstarší dárdžílingské zahrady založené roku 1852. Jedná se o vynikající, typický prvosběrový čaj moderního stylu s vyšším obsahem tipsů. Má jasný, zlatožlutý nálev, příjemnou květinovou vůni a svěží, delikátní, vyrovnanou, nasládlou chuť s dlouhým aftertastem. Cena je za 50g.

260.00 Kč

Darjeeling Singbulli SFTGFOP-1 First Flush 2010

Čerstvé čaje 2010 | Černé čaje » Darjeeling

Čaj pocházející z jednoho z prvních lotů(sběrů) ze zahrady Singbulli, který je klasickým darjeelingem se svižnou, svěže ovocnou chutí s decentně máselnými tóny, již cenově přijatelný, chuťově velmi zajímavý a zcela nepochybně uspokojí nejenom milovníky tradičních čajů. Cena je za 50g.

145.00 Kč

Darjeeling Turzum Flowery SFTGFOP-1 First Flush 2010 (bio)

Čerstvé čaje 2010 | Černé čaje » Darjeeling

Vynikající čaj z výběrové části zahrady Sungma, který je prezentován pod historickým jménem této části zahrady známé jako Turzum. Jedná se o čaj vyrobený pouze z lístků kultivaru B-157, který je typický svým ovocným až kořeněným aroma s velmi atraktivní, svižnou chutí. Čaj má velmi pěkně zpracovaný list, který nám po zalití dává nálev jasné, zlatožluté barvy s velmi příjemnou ovocnou vůní. Cena je za 50 g.

210.00 Kč

Darjeeling Gopaldhara Wonder Tea Second Flush 2010

Nové zboží | Čerstvé čaje 2010 | Černé čaje » Darjeeling

Doporučujeme! Nádherný celolistový čaj ze zahrady Gopaldhara, se kterým jste u nás mohli setkat pod názvem Wonder tea. Pochází z nejvýše položených míst výběrové části této zahrady, kde se díky zvláštní péči o čajovníky kultivaru AV-2 a P-312 sklízejí lístky výjimečné kvality a jen několik lotů ročně může nést označení Wonder tea. Jedná se o nejvyšší sortu čaje z této vysoko položené zahrady. Cena za 50g.

270.00 Kč

100g Gopaldhara Red Thunder sftgfop-1 Autumnal Flush 2009

Akční nabídka !!! | Černé čaje » Darjeeling

Doporučujeme! 25% sleva! Kvalitní darjeeling s označením ftgfop-1 ze zahrady Gopaldhara, která je jedna z nejvýše položených zahrad nacházející se nad údolím Mirik ve výšce kolem 1700 m.n.m.. Ideální pro brzké ráno, čaj o paté nebo třeba ke koláči od babičky a samozřejmě pro Váš každodenní šálek čaje. Jedná se o čaj z podzimní sklizně roku 2009 se svěží květinovou chutí. Cena je za100g !

150.00 Kč 200.00 Kč

2010 Koucha

Čerstvé čaje 2010 | Černé čaje | Japonské čaje » ostatní | Keramika

Doporučujeme! Raritní japonský černý čaj vyrobený z kultivaru Ó Iwase,který vás velmi příjemně překvapí svou svéraznou, nasládlou, příjemnou chutí s lahodnými tóny medu a citrusů. Vyrobeno na objednávku na farmě pana Katahiry ve vesnici Nunosawa v Šizuoce. Cena za 50g.

160.00 Kč

Assam Dhelakat TGFOP

Černé čaje » Assam

Kvalitní třída assámského černého čaje, drobnější list s dobrým podílem zlatavých tipsů, nálev nasládlé, jemné, příjemně svíravé chuti s lehkými ovocnými tóny. Cena za 100g.

75.00 Kč

Ceylon New Vithanakande FBOPF Extra Special 2009

Černé čaje » Srí Lanka

Čaj pěstovaný v severní části oblasti Ruhuna nedaleko legendárního městečka Ratnapura, známého především těžbou drahokamů. Zde na kraji Sinharajského deštného pralesa jsou velmi příznivé podmínky pro pěstování čajovníků, poskytující místním čajům neopakovatelný charakter. Čaj je tvořen jemnými drátkovitými listy, které jsou vemi bohaté na zlaté tipsy. Tmavý hnědočervený nálev má hebký krémový charakter je podpořen velmi vyrovnanou chutí s tóny vzácných dřev, medu a čokolády. Cena za 50g.

85.00 Kč

Darjeeling Thurbo FTGFOP-1 Second Flush 2010

Nové zboží | Čerstvé čaje 2010 | Černé čaje » Darjeeling

Klasický druhosklizňový darjeeling. Dobrý černý čaj pocházející ze zahrady Thurbo. Čaj se vyznačuje menšími lístky, vysoký stupeň zavadnutí nechává vyniknout květinovým tónům. Příjemná cena i chuť, která Vás potěší každý den. Cena za 50g.

90.00 Kč

Gruzie OP

Černé čaje » Gruzie

Standardní, ale pro svůj charakter velmi oblíbený černý čaj z podhůří Kavkazu, nálev plné, lehce natrpklé chuti a typického horského aroma, vhodný pro běžné popíjení. Cena je za 100g.

45.00 Kč

Nepal Guranse Tips SFTGFOP-1 First Flush 2010

Čerstvé čaje 2010 | Černé čaje » Nepál

Nádherný čaj z organické zahrady v oblasti Dhankuta obsahující velký podíl stříbřitých tipsů, které nám po zalití dávají výtečný, typicky prvosběrový, svěží nálev s širokou paletou chutí s tóny květin a ovoce. Tento čaj byl vyroben pod dohledem ikony nepálských plantážníků Andrew Gardnerem, který je již třetí sezónu hlavním tea makerem této zahrady. Cena za 50g.

150.00 Kč

Sungma Muscatel SFTGFOP-1 Autumnal Flush 2009 (bio)

Akční nabídka !!! | Černé čaje » Darjeeling

Exkluzivní muskatelový Darjeeling z podzimní sklizně z vybraných čajovníků na zahradě Sungma. Suché lístky jsou na pohled měděně červené. Po zalití nám čaj nabídne typickou muskatelovou chuť s bylinnými tóny a dlouhotrvající dochutí. Opravdu povedený podzimní čaj. Cena za 50 g.

110.00 Kč 170.00 Kč

Sungma Muscatel SFTGFOP-1 Second Flush 2010 (bio)

Nové zboží | Čerstvé čaje 2010 | Černé čaje » Darjeeling

Výborný čaj z vyhlášené darjeelingské zahrady. Lístky kultivaru china byly před sklizením napadeny drobným hmyzem, který narušuje strukturu lístku. Lístek tak již během růstu mění barvu, oxiduje a zvyšuje obsah aromatických látek. V tomto případě se tedy jedná o velmi povedenou druhou sklizeň s krásnou, tmavě oranžovou až zlatohnědou barvou nálevu, s plným, těžším aroma a vůní vzácných dřev a muskatelu a bohatou chutí zralého ovoce a decentním muskatelem, který se v delikátním, jemném dozvuku dlouho drží na patře. Cena za 50g.

150.00 Kč

Golden Monkey - Zlatá opice

Černé čaje » Čína

Vynikající černý bohatě tipsový čaj z provincie Fujian, z hory Tai Lao Shan. Výrazné sladce medové aroma, vícenálevový čaj a jako jeden z mála černých čajů vhodný na přípravu stylem gong fu. Cena je za 50g.

170.00 Kč

Dian Hong Gong Fu

Černé čaje » Čína

Lahodný černý čaj s vysokým podílem vrcholových pupenů (tipsů). Chuť plná, až medová, ušlechtilá, vůně vzácných dřev. Jedná se o unikát, jelikož je jedním z mála černých čajů čínského původu. Cena je za 50 g.

80.00 Kč

Keemun Mao Feng

Černé čaje » Čína

Proslulý svou specifickou chutí a vůní, přesahující běžný charakter černých čajů. Takřka kávový a kakaový přídech poskytuje vydatný čajový zážitek. Velmi povzbuzující. Z čaje připravíte několik nálevů. Cena je za 50 g.

115.00 Kč

Antuvalley Silver Tips (hand made)

Nové zboží | Čerstvé čaje 2010 | Bílé čaje | Černé čaje » Nepál

Doporučujeme! Raritní, bílý čaj ze známé zahrady Antuvalley je ručně vyroben pouze z nejlepších vrcholků vybraných čajovníků. Na 1 kg tohoto čaje je potřeba 50-60 kg čerstvých lístků, které jsou poté s největší pečlivostí vytříděny a dále zpracovány. Tento výjimečný čaj má lehký, světle zelenožlutý nálev, příjemnou květovou vůní a lahodnou, vyváženou, jemnou chuť s bylinnými tóny a příjemný, nasládlý dlouhotrvající dozvuk. Je možné několikanásobné zalití.

190.00 Kč

Golden Hand Rolled Himalayan Tips Second Flush 2010

Nové zboží | Čerstvé čaje 2010 | Černé čaje » Nepál

Doporučujeme! Vynikající čaj z oblasti Dhankuta ze zahrad Jun Chiyabari. Exkluzivní vzhled a výrazné muskatelové aroma skýtá opravdu nádherný čajový požitek. Jedná se o velmi ojedinělý, ručně zpracovaný tipsový čaj s velmi ušlechtilou, bohatou květinovou až muskatelovou vůní a hladkou, delikátní, harmonickou, sladce ovocnou až balzamickou chutí s dlouhým dozvukem. Cena za 50g.

280.00 Kč

Assam Nonaipara CTC

Černé čaje » Assam

Vynikající třída čaje typu CTC. Nejoblíbenější sorta čaje na indickém kontinentu. Čaj je zpracován metodou CTC (crush-tear-curl), což znamená, že zavadnutý lístek je ve speciálnim CTC roleru podrcen, natrhán a srolován do malých kuliček, šťáva z lístků, která se během tohoto procesu uvolní, je znovu k lístkům přidána, poté následuje fermentace a sušení. Výsledkem je čaj, který má hutný, aromatický nálev a plnou, robustnější chuť. Cena za 100g.

75.00 Kč

Nepal Kuwapani Makalu Tippy First Flush 2010

Čerstvé čaje 2010 | Černé čaje » Nepál

Výborný, ručně zpracovaný čaj ze zahrady ve výšce okolo 2000 m.n.m. z oblasti Dhankuta. Velmi ušlechtilý celolistový, ručně zpracovaný čaj světlého, jasně zeleného nálevu, jarní svěží chuti s květinově ovocným aroma. Tímto čajem budete doslova opojeni. Jeho celistvé listy jsou totiž vyrobeny pouze z mladých tipsů. Cena za 50g.

120.00 Kč

Nepal Shangrila SFTGFOP-1 Second Flush 2010

Nové zboží | Čerstvé čaje 2010 | Černé čaje » Nepál

Dobrý druhosklizňový čaj v nálevu zlatooranžové až červenavé barvy. Pro tento čaj je typická plná, bohatá chuť s tóny zralého ovoce a ořechů s mírně svíravým dozvukem. Cena za 50g.

85.00 Kč

Nepál Meghma Oolong 2010

Čerstvé čaje 2010 | Černé čaje » Nepál | Oolongy » tmavé | Oolongy » Nepál

Svérazný, ručně zpracovaný oolong s vyšším obsahem tipsů z naší spřízněné zahrady Jogmai T.E. Tento čaj byl vyroben na přímou objednávku ve stylu tajwanských oolongů typu Bai Hao, kterým se svým vzhledem velmi podobá, ovšem v chuti nezapře svůj původ a způsob zpracovaní typický pro tuto nepálskou plantáž. Má nádhernou zlatooranžovou barvu nálevu, jemnou, vegetální vůni a hladkou, sladovou, až medově čokoládovou chuť, která dlouho, příjemně doznívá. Cena za 50g.

130.00 Kč

Nepal Kuwapani Tippy SFTGFOP-1 Second Flush 2009

Nové zboží | Čerstvé čaje 2010 | Černé čaje » Nepál

Výborný čaj z jedné z nejmladších nepálských zahrad. Větší, stejnoměrně sortované lístky("chunky leaf") se stříbřitými tipsy nám po zalití dávají nálev jasné, načervenalé barvy,plné, výrazně ovocné až muskatelové vůně s bohatou chutí, ve které je možné identifikovat květové, zrale ovocné tóny a decentní stopu muskatelu. Cena za 50g.

130.00 Kč

Nepál Shangrilla SFTGFOP-1 First Flush 2010

Čerstvé čaje 2010 | Černé čaje » Nepál

Velmi dobrý čaj z vyhlášené nepálské zahrady. Má jasný, zlatooranžový nálev, zrale ovocnou vůni a příjemnou, typickou, svěže ovocnou chuť s mírně svíravým dozvukem. Zahrada se nachází ve východním Nepálu, v oblasti sousedící s Darjeelingem ve výšce od 1600 m. do 2400 m.n.m. Cena je za 50 g.

100.00 Kč

Ceylon CO-OP WIN

Černé čaje » Srí Lanka

Cejlonský černý čaj atypického, mimořádného vzhledu i kvality, tmavý, jehličkovitě svinutý list s velmi vysokým podílem tipsů, nálev těžší, medově sladké, květové až ovocné, komplexní a lahodné chuti typické pro nejvyšší třídy cejlonských černých čajů. Cena za 50g.

85.00 Kč

Gruzínský čaj - Gruzie Traditional 100g

Černé čaje » Gruzie

Doporučujeme! Velmi dobrý, originální čaj z nově obnovených zahrad v gruzínské oblasti Ozurgeti. Je zpracován jako celolistový čaj a dává nám zlatooranžový nálev s nasládlou, hladkou, jemnou medovou chutí s tóny sladu a karamelu. Cena je za 100 g.

150.00 Kč

Turecký čaj Rize

Černé čaje » Turecko

Kvalitní třída černého tureckého lámaného čaje z oblasti Rize, který dává nálev jasně červené barvy a vydatné chuti. Čaj se tradičně připravuje v samovaru a je servírován silně oslazený v malých skleničkách. Cena je za 100g.

50.00 Kč

Stránky: | 1 |