Oolongy

Oolong je označení pro jednu skupinu čajů podle způsobu zpracování. Užívá se též označení čaje polozelené nebo žlutozelené. Názvy vycházejí buď z barvy nálevu, nebo z čínského názvu Wu Lung(Černý drak). Oolong je zkomolená anglická transkripce. Polozelený čaj je stupněm oxidace (často nesprávně označované jako fermentace) přechod mezi zeleným a černým čajem. Zdroj: Wikipedia

2010 Formosa Gao Shan Jin Xuan oolong

Čerstvé čaje 2010 | Oolongy » světlé | Oolongy » Taiwan (Formosa)

Jedná se o časný jarní sběr kultivaru Jin Xuan, silněji oxidovaný a minimálně pečený, kompletně ručně zpracovaný. Neobvykle kultivovaný a vyvážený oolong v chuti i dochuti, která je pro daný kultivar neobyčejně plná, výrazná a ušlechtilá. Vzhledem k nadmořské výšce, v níž je čaj sklízen, se jedná o oolong typu Gao Shan. Nálev bohaté a harmonické chuti po sladkém ovoci s typickými květovými a krémovými tóny a dlouhodoznívajícím dozvukem. Cena za 50g.

185.00 Kč

Nepál Meghma Oolong 2010

Čerstvé čaje 2010 | Černé čaje » Nepál | Oolongy » tmavé | Oolongy » Nepál

Svérazný, ručně zpracovaný oolong s vyšším obsahem tipsů z naší spřízněné zahrady Jogmai T.E. Tento čaj byl vyroben na přímou objednávku ve stylu tajwanských oolongů typu Bai Hao, kterým se svým vzhledem velmi podobá, ovšem v chuti nezapře svůj původ a způsob zpracovaní typický pro tuto nepálskou plantáž. Má nádhernou zlatooranžovou barvu nálevu, jemnou, vegetální vůni a hladkou, sladovou, až medově čokoládovou chuť, která dlouho, příjemně doznívá. Cena za 50g.

130.00 Kč

2010 Formosa Cui Yu Oolong - Zelený nefrit

Čerstvé čaje 2010 | Oolongy » světlé | Oolongy » Taiwan (Formosa)

Vysoce kvalitní polofermentovaný čaj(oolong), původem z Taiwanu. Uchvacující avšak decentní vůně. Chuť vyvážená, s výborným dojezdem (aftertaste). Formosa Cui Yu oolong má pevně svinuté lístky, stupeň fermentace je okolo třiceti procent. Vhodný pro obřadní přípravu Gong Fu, či alespoň pro vícero nálevů. Cena je za 50 g.

130.00 Kč

2010 Huang Jin Gui - Zlatý skořicovník

Čerstvé čaje 2010 | Oolongy » světlé | Oolongy » Čína (Anxi, Wu Yi, Wu Dong)

Tento oblíbený oolong, velmi vysoké kvality, pochází z provincie Fujian, oblast Anxi. Lístky pečlivě svinuté do granulek připomínají vzdáleně Tie Guan Yin. Nálev je žluto-zlatavé bary, jež dala čaji jméno. Chuť je nasládlá, květinová, dlouho doznívající s tóny jarní svěžesti. Cena za 50g.

110.00 Kč

2010 Mi Lan Xiang Dan Cong - Medová orchidej

Čerstvé čaje 2010 | Oolongy » tmavé | Oolongy » Čína (Anxi, Wu Yi, Wu Dong)

Pečlivě zpracovaný oolong výtečné kvality, pocházející z provincie Guang Dong. Oxidace z 25% a středně silné pečení na dřevěném uhlí daly čaji harmonickou a květově-ovocnou chuť s přívlastky zralých meruněk a ovoce Li Chi. Cena je za 50g.

165.00 Kč

Da Hong Pao Superior - Velké šarlatové roucho

Oolongy » tmavé | Oolongy » Čína (Anxi, Wu Yi, Wu Dong)

Naprostá špička mezi více fermentovanými Oolongy. Uchvacující vůně, plná rafinovaná chuť beze stopy přepražení, krásný list s příslibem dobré trvanlivosti. Doušek tohoto čaje je provoněný jako procházka po vyhřáté louce vedle borového lesa. Cena za 50g.

240.00 Kč

Dong Fang Mei Ren - Oriental Beauty - Východní kráska

Oolongy » tmavé | Oolongy » Taiwan (Formosa)

Opravdu špičková třída tohoto proslulého čaje z ostrova Taiwan s okouzlujícím jménem Oriental Beauty - Východní kráska. Vynikající muskatelové aroma a vůně vzácných dřev. Nespočetné množství nálevů. Cena za 50g.

210.00 Kč

Formosa A-Li Shan Oolong

Oolongy » světlé | Oolongy » Taiwan (Formosa)

Čerstvá zásilka! Tzv. mléčný Oolong, pojmenovaný takto podle své charakteristické vůně a chuti. Vysoká kvalita zárukou. Cena je za 50 gramové vakuované balení.

290.00 Kč

Formosa Dung Ti Special Oolong - Zmrzlý vrcholek

Oolongy » světlé | Oolongy » Taiwan (Formosa)

Oblíbený Taiwanský Oolong z vyšších poloh, bohatý na květové až ovocné vůně, sladší chuti, vhodný pro gong fu přípravu a výborný pro běžné pití. Čaj je pěstován od roku 1885 v oblasti Nan Tou a byl pojmenován podle nedaleké hory Dong Ding[: dung ti :] - volně přeloženo jako Zmrzlý vrcholek. Cena je za 50g.

135.00 Kč

Formosa Li Shan Oolong Superior

Oolongy » světlé | Oolongy » Taiwan (Formosa)

Čerstvá zásilka! Vyhlášený Oolong zaručeně prvotřídní kvality pocházející z ostrova Taiwan. Mnohonálevový čaj, smaragdové barvy, dlouhá svěže zelená dochuť. Pár gramů vystačí na dlouhé chvíle čajování. Cena je za 50 gramové vakuované balení.

370.00 Kč

Gao Shan Oolong Superior - Vysokohorský oolong

Oolongy » světlé | Oolongy » Taiwan (Formosa)

(Kao-šan wu-lung, vysokorský čaj) Slova Gao Shan znamenají "vysoká hora". Tento oolong pochází z Tchaj-wanu. Na svazích hor A-li Shan, kde roste, jemné lístky absorbují přirozenou cestou vůni osmanthu a bylin, které roustou všude kolem. Lístky jsou tmavězelené barvy, granulovitě svinuty. Voní silně po osmanthu a bylinách, s ovocnými tóny meruněk. Nálev je žluté barvy, hutný, mléčné konzistence, aromatický, sladký, s dlouhodoznívajícím svěžím pocitem v ústech. Tento Oolong vyniká svými vlastnostmi mezi ostatními, a proto je speciálně určen pro obřadní přípravu Gong Fu. Čaj je vakuově balen po 50g.

320.00 Kč

Lisovaný 100g koláček Da Hong Pao - Velké šarlatové roucho

Oolongy » tmavé | Oolongy » Čína (Anxi, Wu Yi, Wu Dong)

Unikátní lisovaný Oolong oplývající širokou a vyváženou chutí. Dojem prvního doušku je naprosto typický pro Da Hong Pao, nepostrádá svou charakteristickou praženou hořkost a výraznou vůni s čokoládovými a kávovými tóny, které se naplno projevují v aftertaste (dochuti). Chuťový zážitek přetrvává i několik dlouhých minut a zanechává dojem dobré investice. Uvedená cena je za jeden kousek.

250.00 Kč

Oolong Broken

Oolongy » světlé | Oolongy » Čína (Anxi, Wu Yi, Wu Dong)

Úlomky vysoce kvalitní Tie Guan Yin. Skvělý čaj zejména pro studenou přípravu s lehkým citrusovým nádechem. Při klasické přípravě očekávejte silný účinek. Cena je za 100 g.

45.00 Kč

Phoenix Dan Cong Oolong - Fénix

Oolongy » Čína (Anxi, Wu Yi, Wu Dong) | Oolongy » Taiwan (Formosa)

Phoenix Dan Cong je ušlechtilý oolong z provincie GuangDong na jihozápadě Číny. Dlouhé, zlatavě hnědé lístky se při louhování zbarvují do zelena a na okrajích hnědočerveně. Čaj je velice ceněn pro silnou přírodní vůni, odstín vzácných dřev a švestek. Vydrží velmi mnoho nálevů a zanechává příjemnou, dlouhotrvající chuť. Je ideální pro přípravu stylem gong-fu. Cena je za 50 g.

180.00 Kč

Ren Shen Oolong - Ženšenový oolong

Oolongy » světlé | Specialitky » ženšen

Oolong s přísadou čerstvého ženšenu a dalších bylin, které dodávají čaji velmi zajímavou chuť, která se přemění v lahodný, sladký aftertaste ("dojezd") a zároveň působí velmi příznivě na lidský organismus. "Kamínky" se po zalití nádherně rozbalí v celé lístky čaje. Jedná se o vysokou kvalitu, snese více jak pět zalití - vyzkoušeno! Cena je za 50g.

130.00 Kč

Rui - Gui Oolong Special

Oolongy » tmavé | Oolongy » Čína (Anxi, Wu Yi, Wu Dong)

[žou kvej] Zajímavý, velmi vydařený a zajímavý oolong. Dodatečným pečením získává unikátní charakteristické vlastnosti. Čaj se vyznačuje tmavě hnědým, rovnoměrně svinutým listem, velice příjemnou vůni připomínající pardubické perníčky (skořice a badyán) a chutí se sladce medovým náznakem doprovázeným dřevitými podtóny končící klasickou ovocno oolongovou dochutí. Cena je za 50g.

120.00 Kč

Tie Guan Yin Anxi Traditional Oolong 2005

Oolongy » světlé | Oolongy » Čína (Anxi, Wu Yi, Wu Dong)

Pečlivě zpracovaný archivní oolong značně vysoké kvality. Nálev harmonické, ovocně až povidlově sladké tmavší chuti s typickými květovými tóny a sladkým dozvukemi. Opakované pečení se pozitivně projevilo v síle a těle chuti. Po dvou letech zrání má čaj stále velký potenciál ke zrání a vývoji. Cena za 50g.

195.00 Kč

Tie Guan Yin Ji Pin "AAA" - Železná bohyně

Oolongy » světlé | Oolongy » Čína (Anxi, Wu Yi, Wu Dong)

Nejlepší Železná Bohyně na obchodcajem.net, balená ve vakuu po 50g.

330.00 Kč

Tie Guanyin King - Železná bohyně královská

Oolongy » světlé | Oolongy » Čína (Anxi, Wu Yi, Wu Dong)

Vysoká kvalita vyhlášeného čínského čaje zvaného Železná bohyně (Tie Guan Yin). Svinutí listu volnější, barva žlutozelená až smaragdová. Chuť pevně podložená, příjemně nahořklá, s výtečným dojezdem (aftertaste). Jedná se o vícenálevový čaj, zvláště vhodný pro obřadní Gong Fu přípravu. Cena je za 50 g.

100.00 Kč

Stránky: | 1 |