Zelené čaje

Zelený čaj je „pravým“ čajem, který při svém zpracování prošel minimální oxidací. Zelené čaje jsou populární zejména v Číně, Tchajwanu, Hong Kongu, Japonsku, Koreji a na Středním Východě. Zdroj: Wikipedia

2010 An Ji Bai Cha AAA Grade

Čerstvé čaje 2010 | Zelené čaje

Tento raritní zelený čaj se pěstuje v oblasti An Ji, která se nachází na severu provincie Zhejiang. Před několika lety objevili tamní vesničané v horách tři velmi zvláštní čajovníky, jejichž výhonky brzy zjara měly barvu velmi bledou, až průsvitnou. Proto se mu říká "bílý čaj" (bai cha), jedná se však o čaj zelený, výjimečné kvality. Sklizeň začíná již na konci března a pro jeden kilogram sušeného čaje je potřeba 4 kilogramy čerstvých lístků. Pečlivě tříděné drobné lístky tohoto speciálního čaje podávají světle zelený nálev, osvěžující a chladivé chuti. Těšit se můžete nejen na širokou škálu chutí, které překvapí vaše chuťové pohárky, ale i krásnou, smaragdově zelenou barvu čajových lístků. Cena je za 50g.

330.00 Kč

2010 Green Monkey - Zelená opice

Čerstvé čaje 2010 | Zelené čaje

"Zelená opice" je oblíbený zelený čaj z provincie Fujian. Lístky čaje jsou umně svinuty do pokroucených spirálkovitých klubek. Barva lístků je svěže zelená, s vysokým podílem bíle ochmýřených tipsů. Lístky čaje voní po oříšcích, nálev je zelinkavé barvy, svižné, jiskrné chuti s dlouhým aftertastem na patře. Cena za 50g.

85.00 Kč

2010 Long Jing Shi Feng A - Dračí Studna ze Shi Fengu

Nové zboží | Čerstvé čaje 2010 | Zelené čaje

Výborná třída tradičního čaje Shi Feng Long Jing (Dračí studna ze Lvího vrcholku), pro jehož chuť jsou typické těžší tóny vyvinuté při ručním pečení. List výtečné kvality, nálev plné, velmi silné a výrazné, harmonické, charakteristicky nasládlé, vynikající chuti se silnou a dlouhotrvající dochutí. Bezkonkurenční cena je za 50g.

145.00 Kč

2010 Long Jing Xi Hu superior - Dračí studna od Západního jezera

Nové zboží | Čerstvé čaje 2010 | Zelené čaje

Slovutný čaj mocné tradice, pocházející z oblasti Xi Hu nedaleko městečka Lung Ching v provincii Zhejiang. Ručně zpracován. Nedá se s jiným splést díky své jemné a čisté, avšak specifické chuti s úchvatným dozvukem. Údajně nejlepší, pokud je zalit vodou z legendárního pramene zvaného Tygří pramen kdesi hluboko v Číně. Cena je za 50g.

120.00 Kč

2010 Lu An Gua Pian - Melounová semínka

Čerstvé čaje 2010 | Zelené čaje

Tento čaj pochází z oblasti Lu An v provincii An Hui. Je to jeden z deseti neznámějších čajů Číny. Zajímavostí je, že čaj je produkován pouze z čajových lístků, ale nikoli z tipsů(vrcholových pupenů). Lístky jsou smaragdově zelené, rovné a poměrně dlouhé. Příjemné květinové aroma s velmi osvěžující hebkou chutí. Při delším louhování může připomínat chuť Železné bohyně (Tie Guanyin). Cena je za 50g.

120.00 Kč

2010 Lu Xue Ya - Zelený sníh

Čerstvé čaje 2010 | Zelené čaje

Lu Xue Ya se pěstuje v pohoří Tchaj-lao v provincii Fujian ve výšce 800m nad mořem. Sklízí se pouze v měsících dubnu, květnu a červnu pro zachování jeho jemného aroma. Drobné, pečlivě podélně svinuté lístky mají smaragdovou barvu, svěží zelenou vůni. Lu Xue Ya se výborně hodí k louhování ve studené vodě - vhodné zejména pro horké letní dny. Velmi osvěžující. Cena je za 50g.

75.00 Kč

2010 Meng Ding Cui Yu - Zelený Nefrit z hory Meng Ding

Čerstvé čaje 2010 | Zelené čaje

Meng Ding Cui Yu je výborný čínský čaj ze slavného pohoří. Drobné listy tmavozelené barvy, vůně čaje je výrazná, sladká a příjemná. Chuť je velice sytá s ovocnými tóny, osvěžující, s jemným aftertastem. Velice kvalitní čaj za velmi příznivou cenu, který lze připravovat i za studena jako 'ledový čaj'. Cena je za 50 g.

85.00 Kč

2010 Pi Lo Chun - Modrozelené spirálky jara

Čerstvé čaje 2010 | Zelené čaje

Tento velmi jemný čaj se zpravidla sbírá brzy na jaře, jakmile se objeví první jarní lístky čajovníku. Čaj je zpracován ještě týž den kdy byl sklizen. Celý proces (sběr, sušení a svinování) musí být ukončen do noci. Vůně suchého čaje je nepopsatelná, téměř medová, lístky jsou zakrouceny do miniaturních, bohatě ochmýřených spirálek, nálev má barvu jemně smaragdovou s chutí těžší, plnou, přesto velmi svěží. Cena je za 50 g.

110.00 Kč

2010 Tai Shun Mao Jian - Ochmýřený vrcholek

Čerstvé čaje 2010 | Zelené čaje

Vůně deštěm smáčené vegetace osvěží ztěžklé myšlenky a rozptýlí starosti... Tradiční a oblíbený čaj s velmi drobnými lístky omamné, silné vůně. Nálev jasně zelené barvy a dosti výrazné, silné přesto svěží, delikátní a velmi aromatické chuti s květinovými tóny a příjemně dlouhým postupně sládnoucím aftertastem. Cena je za 50 g.

70.00 Kč

2010 Yunnan Cui Ming

Čerstvé čaje 2010 | Zelené čaje

Čerstvý Yunnanský zelený čaj z jarní sklizně s velkým podílem ochmýřených tipsů. Lehce plnější a svěží, typicky kaštanovité vůně i chuti, nálev jiskřivé barvy a svěže jarní vůně. Cena je za 50 g.

130.00 Kč

2010 Yunnan Mao Feng - Ochmýřený vrcholek z Yunnanu

Čerstvé čaje 2010 | Zelené čaje

Klasický a velmi oblíbený yunnanský zelený čaj v kvalitě AAA Grade, údajně nejsilnější antioxidant mezi čaji. Téměř nelámaný list velmi vysoké kvality, světle zelený nálev plné a výrazné chuti s tóny odrážející drsné podmínky vysokohorských yunnanských čajových zahrad, mimořádně pečlivé zpracování dává čaji neobvyklou hloubku. Cena je za 50 g.

85.00 Kč

2010 Yunnan Yin Zhen - Stříbrné jehličky z Yunnanu

Čerstvé čaje 2010 | Zelené čaje

Stříbrné jehličky, které prozrazují krajinu svého původu neuvěřitelně lahodným náznakem peckovic s dlouhým pryskyřičným dozvukem. Lehounké ochmýřené lístky, lehounký nálev, příjemná osvěžující chuť a krásná vůně rozhodně stojí za chvilku věnovanou přípravě. Cena je za 50 g.

100.00 Kč

2010 Zhejiang Mao Jian AAA Grade

Čerstvé čaje 2010 | Zelené čaje

Kompletně ruční zpracování, lístky pocházejí z nejvýše položených zahrad provincie Zhejiang. Z prvního sběru bylo na trh nabídnuto pouze 60 kg. Umně tvarované lístky nejvyšších kvalit, nálev velmi výrazné, harmonické chutí s dlouhotrvajícím sladkým aftertastem. Čaj bez problémů vydrží několikero nálevů, ideální proti jarní únavě. Cena za 50g.

220.00 Kč