Velmi vysoká sorta japonského zeleného čaje s praženou rýží. Čaj Genmaicha se vyznačuje jemným nálevem s typickou chutí lehce pražených oříšků. Výborný nápoj na celodenní popíjení či k jídlu. Cena za 50g.
120.00 Kč
|
Velmi dobrá sorta stonkového čaje, který vzniká tříděním čajů sencha a kabusé. Tento čaj ocení především milovnící těžších, plných a sytých čajů, v tomto případě také s lehce dřevitou, příjemně sladkou chutí a nádhernou svěžestí. Velmi příjemný čaj vhodný k popíjení při každodenních činostech, který však jistě uspokojí i náročnější čajomilce. Cena za 50g.
95.00 Kč 140.00 Kč
|
Vynikající čaj nominovaný do soutěže "National Tea Competition of Shizuoka" a "Prefectural Tea Competition of Shizuoka". Čajovníky, ze kterých pochází lístky na výrobu tohoto čaje, byly před sklizní na deset dnů zastíněny, čímž se docílilo jemnější chuti a bohatšího aroma. Čaj má stejnoměrné, tmavě zelené lístky jehličkovitého tvaru, které po zalití dávají nálev světlezelené barvy s bohatou, svěží, delikátní, decentně trávovitou chutí s velmi příjemným, zeleně ovocným dozvukem, který se velmi dlouho drží na patře. Cena za 50g.
330.00 Kč
|
Exkluzivní třída čaje v tradičním stylu ostrova Kjúšů. Čaj je po vzoru čínských čajů ručně rolován a poté několikrát opakovaně pražen na pánvi, což se projevuje nezaměnitelným, decentně praženým aroma a plnou, sytou, ušlechtilou chutí, která nám u těchto vysokých sort může připomínat čaj typu Gyokuro. Cena za 50g.Oblast: Čajové lístky byly sklizeny v okolí města Takachiho v prefektuře Miyazaki.Kultivar: UnkaiDoba sklizně: Ichibancha 2008
290.00 Kč
|
Kukicha je stonkový čaj, který vzniká tříděním čajů sencha a kabusé. Kukicha Asa Iri je velmi zajímavý čaj z oblasti Šizuoka. Již hotový čaj byl záměrně lehce opražen, čímž jeho chuť nabyla na rozměrech. Překvapí proto líbivými kakaovými tóny a světlým nálevem. Cena za 50g.
100.00 Kč
|
Velmi vysoká třída čaje Sencha. Kultivar Koushun byl nakřížen z kultivarů Kurasawa a Kanayamidori speciálně pro výrobu vysokých sort čajů v horských oblastech prefektury Šizuoky. Tomu odpovídá vzhled a charakter našeho čaje, který má jasnou, zelinkavou barvu nálevu s ušlechtilou, svěží, těžší chutí s nezrale ovocnými až květovými tóny, ve kterých jsou zřetelně patrné přirozené stopy japonských sakur. Cena za 50g.
260.00 Kč
|
Velmi dobrá sencha ze stenojmenného kultivaru, který byl vyšlechtěn speciálně pro vyšší horské oblasti prefektury Shizuoka křížením kultivarů Shizu 7132 a Asatsuyu. Má nádherný, jasně zelený nálev s velmi svěží, lehce nasládlou chutí, které se v dozvuku rozvíjí do ovocných tónů. Cena za 50g.
195.00 Kč
|
Výjimečná výstavní třída čaje kabusé. Ruční sběr z polostíněných čajovníků velmi málo rozšířeného kultivaru Okuyutaka. Celková roční produkce je jen 6 kg. Tento čaj má velmi lahodnou, nezaměnitelnou chuť. Skutečný drahokam, který ocení nejen milovníci japonských čajů! Cena za 50g.
490.00 Kč
|
Jako novinku na českém trhu představujeme další čaj z ostrova Kjúšů, známým pod jménem Tamacha. Jedná se o velmi zajímavý, na pánvi zpracovaný čaj, jehož drobné mladé lístky a tipsy jsou srolovány do drobných kuliček, které se při louhování velmi pomalu rozvíjejí a vydávají příjemné aroma typické pro čaje z této oblasti. Cena za 50g.
160.00 Kč
|
Čajové bonbóny s příměsí japonského zeleného čaje. Nemáte-li po ruce šálek čaje, můžete alespoň cumlat tyto čajové bonbóny. Produkt ekologického zemědělství. Cena je za 50g balení.
55.00 Kč
|
Matcha vhodná pro každodenní popíjení nebo například jako přísada při pečení různého sladkého pečiva. Stačí přidat lžičku a pečivo bude zbarvené krásně do zelena a s lehkou chutí zeleného čaje. Přímo vybízí k různému experimentování. Cena za 40g balení.
160.00 Kč
|
Japonský práškový čaj Matcha velice vysoké kvality. Stylové 40g balení v plechovce. Příprava: dvě lžičky (čašaku) práškového čaje Matcha zalijeme cca 1 dcl vody o teplotě cca 90 °C a za pomocí bambusové metličky (časen) našleháme až se nám na povrchu čaje vytvoří jemná hustá pěna.
365.00 Kč
|
Práškový čaj nejvyšší kvality. Čaj matcha je používán téměř výhradně při japonském čajovém obřadu, někdy se také, ikdyž spíše vzácně, můžeme setkat s přípravou bez náležitých formalit a s jeho popíjením jako běžného nápoje. Vzhledem vyváženému poměru sladké a nahořklé chuti je vhodný jak pro přípravu Usuča („řídký čaj“), tak Koiča („hustý čaj“) moderním způsobem. Tato matcha má velice delikátní, bohatou, nasládlou chuť s velmi mírnou svíravostí a dlouhým svěžím dozvukem. Cena za stylové 40g baleníčko.
590.00 Kč
|
Dózička vyrobená ze dřeva stromu "Paulownia". Dózička má vnitřní víčko, takže se ideálně hodí třeba na cesty a pojme přibližně 30g Matchy.
790.00 Kč
|
Set pro přípravu japonského práškového čaje Matcha. Set se skládá z ručně vyráběné misky tzv. Chawan [čavan], kvalitnější bambusové metličky - Chasen [časen] a bambusové lžičky pro správné odměření matchy - Chashaku [čašaku (1.pád)]. Cena za celý set. Přímý dovoz z Japonska. V dvojím provedení - černá a šedá miska.
1111.00 Kč
|
Ručně vyrobený čavan pocházející z Mina v prefektuře Gifu, která je známá výrobou japonské keramiky.
850.00 Kč
|
Ručně vyrobený čavan pocházející z Mina v prefektuře Gifu, která je známá výrobou japonské keramiky. Rozměry: 12 cm x 8 cm (průměr x výška).
790.00 Kč
|
Bambusová metlička pro tradiční japonskou přípravu práškového čaje Matcha. Je ručně vyrobena tradičním postupem z vybraného kousku bambusu, rozštípaného na konci do bezpočtu tenounkých lístků. Ve své jednoduchosti dokonale účinná, jistě Vám pomůže vyšlehat nejednu misku lahodného čaje do bohaté pěny.
340.00 Kč
|
Pěkný bleděmodrý stojánek na bambusovou metličku (chasen). Velmi vhodný pro odkládání vlhkého chasenu, kterému pomáhá schnout rzchleji, udržet správný tvar a prodloužit životnost.
190.00 Kč
|
Velmi vysoká třída čaje Gyokuro. Slovo Fuuki se v japonštině používá pro vysoce hodnocené a respektované věci. Čajové lístky byly sklizeny v okolí vesnic Tanabe a Ayabe v prefektuře Kyoto. Kultivar: Gokoh a Yabukita. Doba sklizně: Ichibancha (jaro)2008. Cena je za 50g balení.
400.00 Kč
|