Čerstvé čaje 2025

Další z klasických, raných prvních sklizní z jedné z organických zahrad skupiny Jayshree, která je vyhlášená svou specializací na tzv. light and bright prvosběrové čaje. Tento...

Zcela unikátní puerh, vyrobený z pupenů čajového stromu, které byly otrhány v první polovině února - to zaručuje maximální kvalitu a mizivý obsah kofeinu. Čaj se vyznačuje téměř...

Nádherný čaj s vyšším obsahem tipsů, který je zajímavou kombinací přímé, živější chuti čajovníků typů china s jemnou smetanovou texturou a jemnosti s výraznějším květinovým a...

Výtečný provosběrový čaj z naší oblíbené zahrady v oblasti Ilám. Nádherný vzhled plný stříbřitých tipsů a lístků drátkovitého tvaru, svěží, typicky prvosběrový charakter a...

Basanth je typickým first flushem, ovšem s o něco hlubším tělem. V chuti je plný, výraznější, s jasným zlatožlutým až světle oranžovým nálevem. Aroma je svěží, květinové, jemně...

Baozhong je jeden z nejprodávanějších taiwanských oolongů. Jeho atraktivita, svěžest, příjemná pitelnost a příznivá cena ho k tomu vlastně předurčuje. Tento čaj z kultivaru Cui...

Jako každý rok se k nám koncem zimy dostávají z jihoindických Modrých hor prémiové zimní sklizně. Většinou se jedná se o pěkně zpracovaný list a většinou jde o světlejší styl...

„Červený čaj z Da Xue Shan“ – Tmavé jehličkovité robustnější lístky čokoládově hnědé barvy protkané zlatavými tipsy. Suchý list sladce kořenité vůně sušeného ovoce s náznaky...

Svěží zelený čaj z výše položených zahrad (2000 m n. m.) slavné hory Da Xue Shan . Stejnoměrný, volně kroucený list světle až tmavozelené barvy s bílými tipsy. Suchý list...

Špičkový první sběr z organické i biodynamické zahrady, která je také vybavena certifikátem Fair trade. Jedná se jeden z prvních čajů z této zahrady, který už nese znaky...

Po delší době opět skvělý Wonder tea z Gopaldhary. Tento čaj je většinou to nejlepší, co se na zahradě v první sklizni objeví a producenti se snaží, aby čaje s přídomkem Wonder...

Velmi dobrý čaj z ranné první sklizně ze zahrady, která je pod dohledem jednoho z největších specialistů na darjeelingský čaj, panem Anilem Jha. Celistvý, jen lehce fermentovaný...

Červený čaj ze severního Thajska s rovnoměrně zpracovanými celými lístky s vyšším podílem tipsů. Lístky jsou sbírány z divoce i zdivočele rostoucích čajovníků a...

Tento žlutý čaj je výsledkem několika let testování různých variant způsobů zpracování. Čaj je svým vzhledem velkolistý, přestože listy, které byly použity na jeho výrobu, byly...

Thajský bílý čaj, tedy alespoň co se formy zpracování týče. Čaj je sbírán, z volně rostoucích zdivočelých čajovníků assamského typu. Díky vysoké vlhkosti vzduchu, nízkým nočním...

Zelený čaj z provincie Guangxi. Drobnější lehce svinuté a bohatě tipsové lístky. svěží vůně exotických květů. Po zalití dávají světle-žlutý nálev lehce nasládlé bylinné chuti s...

Exkluzivní lot (6 kg) krásného černého čaje od teamakera Prakashe, který si vzal pod svá křídla několik malých zahrad a z nich začal produkovat nové čaje, na kterých oceňujeme...

Exkluzivní sorta známého zeleného čaje ze zahrad ve vysokých polohách hory Meng Shan. Pečlivý sběr, pouze drobounké vrcholové pupeny s jedním malým lístkem zpracovaný do...

Vysoká sorta známého zeleného čaje ze zahrad ve vysokých polohách hory Meng Shan. Jeden z nejstarších druhů čínského zeleného čaje, jehož historie sahá do doby před naším...

Výtečný, jedinečně zpracovaný čaj, záměrně na povrchu přelisovaný mřížkovým vzorem, nádherně zelené barvy. Vysoká sorta. Chuť jemná, avšak bohatá na svěží tóny zeleného listoví....

Výtečný čaj z jedné z nejlepších zahrad oblasti Modrých hor - Nilgiri, na jihu Indie. Jedná se o výjimečně pěkně zpracovaný list ze zimní sklizně (sklizeno v posledním lednovém...

Kvalitní ručně sbíraný černý čaj s výrazným podílem zlatých tipsů. Vzhled překvapí kontrastem mezi výraznou barvou tipsů a černým listem. Struktura chuti se opírá o hutný základ...