Thajsko
Čaj se v Thajsku začal pěstovat teprve před pár desítkami let, a to především ve snaze vlády vymýtit pěstování opia a nahradit místním jejich zdroj obživy jinou rostlinnou produkcí, která bude sedět místnímu klimatu. Do Thajska tak byly přivezeny čajové kultivary, a to především z Tchajwanu. Dnes se tedy můžeme setkat s výtečnými thajskými oolongy, tím ale nabídka thajské čajové produkce rozhodně nekončí.
Thajský bílý čaj, tedy alespoň co se formy zpracování týče. Čaj je sbírán, z volně rostoucích zdivočelých čajovníků assamského typu. Díky vysoké vlhkosti vzduchu, nízkým nočním...
Tento žlutý čaj je výsledkem několika let testování různých variant způsobů zpracování. Čaj je svým vzhledem velkolistý, přestože listy, které byly použity na jeho výrobu, byly...
Červený čaj ze severního Thajska s rovnoměrně zpracovanými celými lístky s vyšším podílem tipsů. Lístky jsou sbírány z divoce i zdivočele rostoucích čajovníků a...
Červený čaj ze severního Thajska s rovnoměrně zpracovanými celými lístky s vyšším podílem tipsů. Lístky jsou sbírány a zpracovávány výhradně ručně v místní vesnické...
